Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren/Cassis ganz 75 g

Sosa - Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren/Cassis ganz
17,80 € *
75 Gramm (23,73 € * / 100 Gramm)

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  • F42548
  • GTIN 8414933311010
Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten... mehr
Durch die Gefriertechnologie wird das herb-säuerliche Johannisbeeren-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.

Schwarze, gefriergetrocknete Johannisbeeren. Zutaten: Schwarze Johannisbeeren. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert249 kJ/60 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate14 g
- davon Zucker14 g
Eiweiß0,9 g
Salz0 g
Verantwortlicher Unternehmer: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.
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