Sosa Antioxidationsmittel in Pulverform 500 g

Dieses Pulver kann in kalten oder heißen Flüssigkeiten aufgelöst werden, ist aber nicht fettlöslich. Diese Lösung kann man dann leicht oxidierbaren Fruchtsäften aus z.B. Äpfeln oder Trauben zusetzen oder man kann durch Eintauchen oder Überpinseln von zu verarbeitenden Produkten in die/mit dieser Flüssigkeit die Oxidation der Lebensmittel während des Umgangs vermeiden.

Antioxidationsmittel in Pulverform. Zutaten: Maltodextrine, Verdickungsmittel: Xanthangummi E415, Antioxidationsstoff: E300. Dosierung: 30 - 50 g/l. Kühl und trocken lagern.
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1525 kJ/365 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	85,7 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	1,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien