Produkte von Altes Gewürzamt
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Feinste französische Schokolade (52% Kakaoanteil) gewürzt mit Rohrzucker, Vanille und Ancho-Chili. Perfekt nach einem langen Winterspaziergang - um sich von innen zu wärmen! Schokoladenprodukt (Kakaoanteil mindestens 52%). Zutaten:...
0.11 kg (127,27 € * / 1 kg)
14,00 € *
Die neue Pfeffermischung von Ingo Holland mit Tellicherry-Pfeffer, langem Pfeffer, Paradieskörnern, Piment und Knoblauch. Als grob gestoßene Mischung bestens für die Mühle oder den Mörser geeignet und überall dort einsetzbar, wo Pfeffer...
0.09 kg (144,44 € * / 1 kg)
13,00 € *
Schwarzer brasilanischer Pfeffer trifft auf die säuerliche Frische der Zitrone. Zaubern Sie mit dieser fruchtig-scharfen Kombination pfiffige Geflügel- und Fischgerichte sowie sommerliche Gemüsespeisen. Zitronenpfeffer, Gewürzmischung....
0.1 kg (120,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Zitronenverbene (falsches Eisenkraut) ganze Blätter getrocknet Altes Gewürzamt Zitronenverbene, ganze Blätter, getrocknet. Zutaten: Zitronenverbene. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte...
0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen, getrockneten, roten Chilis hergestellt. Chili ist in der mexikanischen Küche unentbehrlich und eignet sich vorzüglich für Fleischgerichte, Soßen, Gemüse sowie Eintöpfe. Chili gemahlen....
0.06 kg (113,33 € * / 1 kg)
6,80 € *
Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand. Thymian ist sehr geschmackvoll und verträgt langes,...
0.01 kg (700,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Estragonblätter gefriergetrocknet Altes Gewürzamt Estragonblätter, geschnitten und gefriergetrocknet. Zutaten: Estragonblätter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden....
0.01 kg (730,00 € * / 1 kg)
7,30 € *
Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig. Koriander enthält viel ätherisches Öl und findet als...
0.045 kg (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen mit einem ordentlichen...
0.07 kg (114,29 € * / 1 kg)
8,00 € *
Die Blätter des tasmanischen Bergpfefferbaumes haben einen würzigen geräucherten holzigen Geschmack, gefolgt von einem scharfen pfefferigen Schwung. Sie sind besonders schmackhaft zu allen Kartoffelgerichten und passen sehr gut in Dipps,...
0.025 kg (600,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
Der lange Pfeffer (piper longum) ist auch unter dem Namen Jaborandi-Pfeffer bekannt. Er duftet süßlich und schmeckt anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterlässt aber einen rauchigen, kräftigen Nachgeschmack. Er ist der am längsten in...
0.07 kg (132,86 € * / 1 kg)
9,30 € *
Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück. Knoblauch passt zu...
0.04 kg (212,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
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