Grünkern ganz BIO 500 g

DE-ÖKO-001. Grünkern ist das im halbreifen Zustand geerntete, vorsichtig gedörrte und geschälte Korn des Dinkels. Das Geheimnis liegt im Zeitpunkt der Ernte. Häufig wird es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl. Geschmacklich ist es angenehm würzig und in erster Linie für Suppen und Saucen verwendbar.

Ganzer BIO Grünkern. Zutaten: GRÜNKERN aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: 125 g Grünkern in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Dinkel)
Allergene in Spuren: Lupinen, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1451 kJ/343 kcal
Fett	2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	63,2 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	11,6 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg.