Produkte von Deli-Vinos Patisserie
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Fondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht...
15 kg (4,00 € * / 1 kg)
60,00 € *
Gummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natürliche Hilfsstoff wird hauptsächlich zum Verdicken und Stabilisieren eingesetzt. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme...
66,90 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 33mm, der Boden hat einen Durchmesser von 20mm und die Höhe beträgt...
30,00 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 32mm, der Boden hat einen Durchmesser von 25mm und die Höhe beträgt...
21,00 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 52mm, der Boden hat einen Durchmesser von 35mm und die Höhe beträgt...
20,40 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 50mm, der Boden hat einen Durchmesser von 41mm und die Höhe beträgt...
24,00 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 55mm, der Boden hat einen Durchmesser von 50mm und die Höhe beträgt...
28,00 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 65mm, der Boden hat einen Durchmesser von 60mm und die Höhe beträgt...
29,00 € *
Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien, wie z.B. Pralinen, Petits-Fours, Gebäck etc. Diese Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 77mm, der Boden hat einen Durchmesser von 70mm und die Höhe beträgt...
30,00 € *
Diese Früchte werden durch das Glasieren mit Zuckersirup haltbar gemacht. Sie werden zum Backen, für Desserts, in Cocktails und zum Dekorieren von Kuchen oder Torten verwendet. Zutaten: 49% Kirschen, Glukose-Fructose Sirup, Zucker,...
0.9 kg (19,22 € * / 1 kg)
17,30 € *
Die Nougatmasse wird aus geschälten, gerösteten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Sie ist geschmolzen bestens geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und...
2.5 kg (30,44 € * / 1 kg)
76,10 € *
Die Nougatmasse wird aus geschälten, gerösteten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Sie ist geschmolzen bestens geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und...
2.5 kg (35,92 € * / 1 kg)
89,80 € *
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