Produkte von Francaise de Gastronomie

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Weinbergschnecken mit Kräuterbutter Francaise...

Weinbergschnecken werden schon seit der Antike in Frankreich und Italien als Delikatesse geschätzt, die Römer züchteten sie sogar in speziellen Schneckengärten. Doch auch heute erfreuen sie sich noch großer Beliebtheit, beispielsweise...

0.44 kg (101,14 € * / 1 kg)

44,50 € *

Weinbergschnecken sehr groß 8 Dutzend Francaise...

Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden unter heißem Wasser kurz abgespült und klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer...

0.5 kg (108,00 € * / 1 kg)

54,00 € *