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Georges Bruck - Gänsestopfleber ganz Osteuropa
Gänsestopfleber ganz Osteuropa ca. 880 g
Rohe Stopfleber wird geputzt, in Scheiben geschnitten, kurz gebraten und kann nach Belieben z.B. mit Madeira oder Cognac abgelöscht werden. Die Lebern eignen sich ebenso für Terrinen, wo sie als Farce oder in Stücken verarbeitet und...
0.88 kg (142,05 € * / 1 kg)
125,00 € *
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