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Manitoba - Manitobamehl aus Eliteweizen
Manitobamehl aus Eliteweizen 2,5 kg
Dieses Manitoba Mehl wird, wie sein Namensgeber aus Kanada, aus Eliteweizen gemahlen. Der Mineralstoffgehalt entspricht der Mehltype 550. Der Klebergehalt ist jedoch im Vergleich zu herkömmlichen Weizenmehlen um ca. 15-20% höher. Teige...
2.5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
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