Produkte von Appennino
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Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem...
0.5 kg (87,60 € * / 1 kg)
43,80 € *
Runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von...
0.02 kg (905,00 € * / 1 kg)
18,10 € *
Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. Unübertroffen zu...
0.06 Liter (221,67 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten....
80 Gramm (41,38 € * / 100 Gramm)
33,10 € *
Das mit dem Geschmack von schwarzen Périgord-Trüffeln verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche. Artischocken oder Kartoffeln werden mit diesem Öl zur Delikatesse. Olivenöl mit Geschmack von schwarzer Trüffel....
250 Milliliter (8,12 € * / 100 Milliliter)
20,30 € *
Dieser Akazienhonig, klar wie ein Kristall und mit Sommertrüffel verfeinert, ist der perfekte süße Begleiter zur geschmackvollen Käseplatte. Das Geschmackserlebnis wird durch das hochfeine Trüffelaroma abgerundet. Zubereitung aus...
0.05 kg (196,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Der aromatische Anteil an Sommer-Trüffel macht aus dem Armeleute-Essen eine unvergessliche Delikatesse. Kann mit Milch, Sahne oder Fond zubereitet werden. Mit etwas Parmesan und...
0.4 kg (57,25 € * / 1 kg)
22,90 € *
Tagesfrisch verarbeitete Rahmbutter wird im Butterfass mit klein gehackten Sommertrüffeln vermischt. Zur Verfeinerung von Nudelsaucen ideal geeignet. Zubereitung aus Butter und Sommertrüffel. Zutaten: 96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffel...
80 Gramm (7,25 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Tagesfrisch verarbeitete Rahmbutter wird im Butterfass mit klein gehackten Sommertrüffeln vermischt. Zur Verfeinerung von Nudelsaucen ideal geeignet. Zubereitung aus Butter und Sommertrüffel. Zutaten: 96,7% geklärte BUTTER, 2%...
50 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Die Trüffelscheiben können in einer Pfanne mit Bouillon angewärmt und dadurch rehydratisiert werden. Dabei entfaltet sich der unvergleichliche Trüffelgeruch! Perfekt zu verwenden in z.B. in Saucen oder Rührei. Die in der Pfanne...
21,30 € *
Ein simples Öl mit dem Geschmack von weißen Trüffeln zum Aromatisieren von Pizza, Pasta und (A)more... Sonnenblumenkernöl mit weißem Trüfelaroma. Zutaten: Sonnenblumenkernöl, Aroma. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt in...
0.25 Liter (57,60 € * / 1 Liter)
14,40 € *
köstliche, cremig und sehr aromatisch - eine Käsecreme aus Parmesan und Ricotta, mit dem Geschmack von weißem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten, oder zu zu Fleisch und Geflügel. Parmesankäsecreme mit weißem Trüffel. Zutaten:...
0.13 kg (156,15 € * / 1 kg)
20,30 € *
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