Produkte von Appennino
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Tagesfrisch verarbeitete Rahmbutter wird im Butterfass mit klein gehackten Sommertrüffeln vermischt. Zur Verfeinerung von Nudelsaucen ideal geeignet. Zubereitung aus Butter und Sommertrüffel. Zutaten: 96,7% geklärte BUTTER, 2%...
0.05 kg (240,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Die Trüffelscheiben können in einer Pfanne mit Bouillon angewärmt und dadurch rehydratisiert werden. Dabei entfaltet sich der unvergleichliche Trüffelgeruch! Perfekt zu verwenden in z.B. in Saucen oder Rührei. Die in der Pfanne...
23,40 € *
Ein simples Öl mit dem Geschmack von weißen Trüffeln zum Aromatisieren von Pizza, Pasta und (A)more... Sonnenblumenkernöl mit weißem Trüfelaroma. Zutaten: Sonnenblumenkernöl, Aroma. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Hergestellt in...
0.25 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
16,00 € *
köstliche, cremig und sehr aromatisch - eine Käsecreme aus Parmesan und Ricotta, mit dem Geschmack von weißem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten, oder zu zu Fleisch und Geflügel. Parmesankäsecreme mit weißem Trüffel. Zutaten:...
0.13 kg (176,92 € * / 1 kg)
23,00 € *
Sommertrüffel - Carpaccio Appennino Schwarze Sommertrüffel in Scheiben, in Olivenöl. Zutaten: 52% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Olivenöl, Salz, Aroma. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwerte...
0.05 kg (438,00 € * / 1 kg)
21,90 € *
Geschleuderter Akazienhonig mit Trüffelaroma und einer Scheibe weißem Trüffel (tuber albidum pico). Zubereitung aus Akazienhonig und Trüffel. Zutaten: 99% Akazienhonig, Aroma, 0,05% getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Pico)....
0.17 kg (112,94 € * / 1 kg)
19,20 € *
Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch. Pilzsauce mit Sommertrüffel....
0.08 kg (127,50 € * / 1 kg)
10,20 € *
Sie ist ein Klassiker: Sommertrüffel und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch. Pilzsauce mit Sommertrüffel....
0.5 kg (86,80 € * / 1 kg)
43,40 € *
Für das gewisse Finish - Salz mit echtem weißen Trüffel Tuber magnatum pico. Salz mit Trüffel. Zutaten: Salz, 0,2% getrocknete weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico), 0,1% getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Pico), Aroma. Kühl und...
0.1 kg (199,00 € * / 1 kg)
19,90 € *
Für eine moderate trüffelige Note - Salz mit Sommertrüffel, ideal für Butter, als Finish oder über Fisch. Salz mit Trüffel. Zutaten: Salz, 2,4% getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Aroma. Kühl und trocken lagern. Nährwerte...
0.1 kg (189,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem...
0.08 kg (173,75 € * / 1 kg)
13,90 € *
Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem...
0.18 kg (127,78 € * / 1 kg)
23,00 € *
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