Elmer 64% Bitter Couverture Callets Choba Choba BIO 2 kg

CH-BIO-006 Choba Choba - wortwörtlich übersetzt bedeutet Du hilfst mir, ich helfe dir. Bei dieser besonderen Schokolade, deren Kakaobohnen direkt am Amazonas in Peru nachhaltig gebaut werden, wir auf eine faire Behandlung und Bezahlung der Bauern geachtet. Das geht soweit, dass die Bauen auch an Entscheidungen und dem Erfolg der Schokolade teilhaben. Zudem schlägt sich auch die Besonderheit des Terrain, und eben auch die wenigen Bauen und Sorten, in dem Geschmack nieder.

BIO Dunkle Schokoladen-Couverture; Kakao: mindestens 64%. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in der Schweiz. Mit Kakaomasse aus Peru. Mit Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik. Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
Allergene in Spuren: Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2379 kJ/573 kcal
Fett	41 g
- davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	35 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Choba Choba GmbH, Wallbrunnstrasse 24, 79539 Lörrach, Deutschland.