Nativo 70% Bitter Couverture Callets Choba Choba BIO 2 kg

CH-BIO-006 Die geheime Schokolade. Die exklusivste Kuvertüren von Choba Choba. Eine komplexe Schokolade, die aktuell Röstkaffee-Noten mit holzigen, zitrusartigen und Trockenfrucht-Aromen vereint. Eine Tiefe harmonischer Aromen, die Frische und Intensität perfekt in Balance bringt. Das besondere ist: Es wird nur eine Tonne pro Jahr produziert! Das Geschmacksprofil ändert sich jedes Jahr, da eine Cuvee aus den verschiedenen Sorten der Kakaopflanze in den Dörfern der Bauern zusammengestellt wird. Dabei werden autochthone und veredelte Mutterpflanzen und auch neue gefundene Sorten kombiniert. Das heißt der Geschmack verändert sich mit dem Wachstum der Bäume. Und überrascht jedes mal aufs neue. Die ultimative Couverture, die ihr Gericht zu einer Seltenheit macht. Exklusiv nur bei BOS FOOD!

BIO dunkle Schokoladen- Kuvertüre, mindestens 70% Kakaoanteil. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken bei +8°C bis +18°C lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan.
Allergene in Spuren: Milch, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2439 kJ/588 kcal
Fett	45 g
- davon gesättigte Fettsäuren	28 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	29 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Choba Choba GmbH, Wallbrunnstrasse 24, 79539 Lörrach, Deutschland.