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Lubeca Peru Dunkle Schokoladen Couverture 70%... DE-ÖKO-001 Dunkle BIO Schokoladenkuvertüre Chips, Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Arbeitsanleitung: 70-80% der Schokoladenkuvertüre komplett aufschmelzen und...
2.5 kg (21,12 € * / 1 kg)
52,80 € *
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets Fairtrade... FR-BIO-01 Andoa Noire ist mit 70% Kakaoanteil die nuancierte Frische. Die Couverture aus biologischem Anbau bietet am Anfang viel Frische und einen kräftigen außergewöhnlichen Geschmack, der sich am Gaumen entwickelt und verändert. Die...
3 kg (38,67 € * / 1 kg)
116,00 € *
Valrhona Andoa Lactée Couverture Vollmilch... FR-BIO-01 Andoa Lactée hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch- und milde Schokonoten verführt. Dies wird durch leicht bittere Töne auf...
3 kg (39,00 € * / 1 kg)
117,00 € *
Blütensirup weiße Kastanienblüte 1:10 BIO 250 ml DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup WEISSE KASTANIENBLÜTE duftet nach vollreifen gelben Früchten, süßen Mandeln, Rosinen, Zitronenschale, Biskuit. Geschmack: säure-frisch, Quitte, getrocknete Früchte, Zuckermelone. Verwendung verdünnt...
0.25 Liter (60,40 € * / 1 Liter)
15,10 € *
Roh-Marzipan MO MM 52% Mittelmeermandeln &... DE-ÖKO-001 Marzipanrohmasse von feinstem Geschmack, hergestellt aus süßen aromatischen Mittelmeer-Mandeln. Eignet sich besonders zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weißgeschälten Mandeln mit Zucker und Wasser...
24,60 € *
Blütensirup Japanische Kirschblüte 1:10 BIO 250 ml DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup JAPANISCHE KIRSCHBLÜTE duftet nach Marzipan, samtigem Kirschkompott. Geschmack: Schwarzkirsche, Bittermandel, Marzipan, zarte Schoko-Note. Verwendung verdünnt 1:10 als Blütenschorle, zum Verfeinern...
0.25 Liter (94,00 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Lotao Java Kiss Kokosblütenzucker BIO 250 g DE-ÖKO-001 Der süße Nektar der Kokosblüte verwandelt sich im Kessel über dem Holzfeuer zu einem feinen kristallinen Zucker mit sanften Karamell-Noten. Java Kiss ist eine indonesische Rarität, die wie ein zarter Kuss das Leben bereichert....
0.25 kg (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Lotao Java Kiss Kokosblütenzucker BIO 1 kg DE-ÖKO-001 Der süße Nektar der Kokosblüte verwandelt sich im Kessel über dem Holzfeuer zu einem feinen kristallinen Zucker mit sanften Karamell-Noten. Java Kiss ist eine indonesische Rarität, die wie ein zarter Kuss das Leben bereichert....
14,90 € *
Blütensirup Holunderblüte 1:10 BIO 250 ml DE-ÖKO-034 Der Jahrgangs-Blütensirup HOLUNDERBLÜTE duftet typisch nach Holunderblüte, Limette, Stachelbeerblättern. Geschmack: säurefrisch, ansprechend-natürlich, kräutrig-herb. Verwendung in der Verdünnung 1:10 z.B. als Blütenschorle,...
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Melasse aus Zuckerrohr zum Süßen Backen & als... DE-ÖKO-001 Rohe schwarze Zuckerrohr-Melasse ist ein wertvolles Naturprodukt, das beim Auspressen von Zuckerrohr als mineralstoffreicher Saft gewonnen wird. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Calcium, Magnesium und Kalium sowie...
0.45 kg (18,89 € * / 1 kg)
8,50 € *
Dr.Goerg Kokosöl BIO 500 ml DE-ÖKO-001 Dieses naturreine Kokosöl zum Kochen, Backen und Braten ist für die vollwertige Küche unentbehrlich. Verfeinern Sie mit dem Öl Suppen, asiatische Gerichte, Getränke und auch Eis. Mit seinem leckeren frischen Kokosgeschmack...
0.5 Liter (34,80 € * / 1 Liter)
17,40 € *
Dr.Goerg Kokosmus/-Püree BIO 500 g Mehr Kokosnuss geht nicht! Dieses Kokosmus ist die Kombination aus dem Besten, was eine Kokosnuss zu bieten hat. Frisches Fruchtfleisch wird zu einem cremigen Mus verarbeitet ohne Zusatz von Wasser, Emulgatoren, Bleich- oder...
0.5 kg (44,80 € * / 1 kg)
22,40 € *
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