Produkte von Chef Fond Premium
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Mit dem CHEF Vegan Flüssiges Konzentrat Huhngeschmack gehen Geschmack und Genuss Hand in Hand. Wir schaffen mit diesem Konzentrat kulinarische Lösungen für rein pflanzliche Saucen, Suppen und Gerichte. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen...
31,30 € *
Wir liefern Ihnen mit CHEF Vegan Flüssiges Konzentrat Rindsgeschmack herzhaften und authentischen Geschmack und das ganz ohne Fleisch. Ob moderne Schmorgerichte, Saucen, Suppen oder Eintöpfe, Klassiker mit Fleisch werden mit diesem...
31,30 € *
CHEF Premium Konzentrat - Röstaroma flüssig hefefrei Flüssiges Konzentrat mit Röstaroma, servierfertig. Zutaten: Wasser, Aromen, Salz, Zucker, modifizierte Stärke. Dosierung: 20-40 ml für 1 Liter/ Kg. Direkt einrühren. Trocken lagern und...
53,40 € *
CHEF Premium Konzentrat - Asiafond flüssig für ca.34 Liter Flüssiges Konzentrat mit asiatischem Geschmack. Zutaten: Wasser, Maltodextrine, Salz, Aromen, Zucker, natürliches Zitronengrasaroma, modifizierte Stärke, Knoblauchpulver, Gewürze...
27,80 € *
CHEF Premium Konzentrat - Rotwein & Portwein Reduktion für ca.12 Liter Rotwein- und Portweinreduktion. Zutaten: Rotweinkonzentrat (mit SULFITEN) 27%, Portwein (mit SULFITEN) 25%, Zucker, Rotwein (mit SULFITEN) 9%, Salz, Schalottenpüree,...
0.45 kg (83,11 € * / 1 kg)
37,40 € *
Die klassische Weißweinreduktion liefert eine perfekt ausbalancierte Geschmackskombination aus Weißwein, Schalotten und Fruchtsäure für Deine Gerichte. Weißwein betont mit seiner Fruchtigkeit und seiner Säure die Frische in vielen...
0.45 kg (77,33 € * / 1 kg)
34,80 € *
Die reine Seele des Schwarzen Knoblauchs mit intensivem Geschmack. Die Fermentation ist eine traditionelle Methode aus China, um Knoblauch haltbar zu machen. Der Geschmack entwickelt sich während der Gärung vom scharfen...
0.45 kg (99,78 € * / 1 kg)
44,90 € *
Demi Glace Rind eignet sich gut für die Zubereitung von Suppe, Saucen z.B. Rotweinsauce, Dijonsauce und Pfeffersauce, kann aber auch pur verwendet werden. Die klassischen Fonds von CHEF sind aus besten frischen Rohwaren zubereitet und...
20,30 € *
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte,...
25,95 € *
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte,...
200 Milliliter (5,25 € * / 100 Milliliter)
10,50 € *
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte,...
26,95 € *
Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert siche, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte,...
200 Milliliter (4,90 € * / 100 Milliliter)
9,80 € *
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