CHEF Premium - Kalbsfond flüssig küchenfertig 1 l

Chef Fond Premium - CHEF Premium - Kalbsfond flüssig küchenfertig
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  • F37754
  • GTIN 7613033969478
Kalbfond eignet sich gut für die Zubereitung von Kalbfleischgerichten sowie für kräftige Saucen... mehr
Kalbfond eignet sich gut für die Zubereitung von Kalbfleischgerichten sowie für kräftige Saucen und Suppen. Die klassischen Fonds von Nestle sind aus besten frischen Rohwaren zubereitet und mit authentischem Geschmack der Punkt auf dem I. Ganz ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Die 1:1 Fonds ermöglichen eine exakte Kalkulation und sind küchenfertig ohne weitere Verdünnung/Dosierung einsetzbar. Ebenso können sie zu einer Glace eingekocht werden.

Kalbsfond, servierfertig. Zutaten: Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen, Zwiebel, Lauch, Pastinake, Karotte, Petersilie, Thymian, Lorbeer, Knoblauch). Hergestellt aus 2,2 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond. Nach dem Öffnen kühl bei max. +5°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Finnland.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Fisch, Krebstiere, Senf, Sellerie

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert250 kJ/59 kcal
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,01 g
Kohlenhydrate1,4 g
- davon Zucker1 g
Eiweiß12,6 g
Salz0,45 g
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt.
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