Produkte von Deli-Vinos Asia
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Yuzu Saft Shibotte frisch 100% Zitrusfruchtsaft... Yuzu ist eine in China, Korea und Japan kultivierte Zitrusfrucht, die von der Form her den Satsumas ähnelt. Sie ist saftig, leicht bitter, säuerlich- aromatisch und weist komplexere Aromen als Zitronen auf. In der asiatischen Küche...
0.3 Liter (163,00 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Kim Chee - eingelegter Chinakohl Jongga 1 kg Das Asiatische Pendent zum Sauerkraut - Chinakohl wird mit Chili, Ingwer und andern Gewürzen eingelegt und bekommt ein unverwechselbares Aroma! Als Beilage eignet sich der ursprünglich aus Korea stammende Kohl für viele koreanische und...
23,90 € *
Ingwer eingelegt rosa aus Japan 110 g,... Dieser süßlich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als Sushi Gari bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, kann aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Küche gehört...
0.055 kg (112,73 € * / 1 kg)
6,20 € *
Schwarzer Knoblauch mit Schale fermentiert 2... Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt einen für die gereiften Knollen in´s Schwärmen geraten. Die angenehm süß schmeckenden...
0.05 kg (320,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Tempura Teigmischung Japan 600 g Tempura ist eine Teighülle für Fisch und Gemüse und hauptsächlich aus Japan bekannt. Diese Panademischung wird mit Wasser glatt gerührt und kann sofort zum Eintauchen von Gemüse, Garnelen usw. verwendet werden. Die so panierten Speisen...
0.6 kg (20,50 € * / 1 kg)
12,30 € *
Rosenwasser mit Rosenextrakt 250 ml Rosenwasser wird aus destilliertem Wasser und Rosenextrakt hergestellt. Die zart duftende Flüssigkeit wird häufig in der Küche des Mittleren Ostens verwendet, insbesondere bei Desserts, z.B. Eiscreme, Gebäck und Konfekt, wie z.B....
0.25 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
2,50 € *
Sushi Reisessig Premium 360 ml Dieser Sushi-Essig ist mild, mit einem leicht weinartig - zitronigen Geschmack. Vorwiegend ist er in der asiatischen Küche zu finden. Eignet sich zum Einlegen von Gemüsen und Früchten sowie zum Marinieren von Geflügel und Fisch....
0.36 Liter (63,89 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste feinkörnig mit... Meerrettich-Paste: Spitzenqualität mit 1,6% Wasabi Japonica, gebrauchsfertig in einer hygienischen Tube. Die Paste wird pur oder in Sojasauce gemischt und zu Sushi gereicht. Meerettich-Paste mit Wasabi. Zutaten: 24% Meerrettich,...
0.043 kg (132,56 € * / 1 kg)
5,70 € *
Shio Koji - flüssiges Koji Salz 500 ml In Japan ist Shio-Koji seit Jahrhunderten ein beliebtes Würzmittel für Speisen. In Europa und Amerika ist es weitgehend unbekannt. Koji ist mit einem Pilz (Aspergillus oryzae) fermentierter Reis, den man als Alternative zu Salz oder Soja...
0.5 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Zitronengras getrocknet und geschnitten 100 g Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verwendet. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem ätherischen Öl, besitzt es ein sanftes...
0.1 kg (51,00 € * / 1 kg)
5,10 € *
Soja-Sauce - 5 Jahre im japanischen Eichenfass... Nach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr dicht und tief. Für manche ist er vielleicht etwas zu extrem, man kann ihn aber mit einfacheren Saucen kombinieren. Sie ist ideal für Sashimi, Yakitori und...
0.2 Liter (324,50 € * / 1 Liter)
64,90 € *
Soja-Sauce - 10 Jahre im japanischen Eichenfass... Nach 10 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr intensiv und die Konsistenz schon viel dichter. Für manche ist er vielleicht etwas zu extrem, man kann ihn aber mit einfacheren Saucen kombinieren. Sie ist ideal für...
0.18 Liter (1.661,11 € * / 1 Liter)
299,00 € *
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