Produkte von Gegenbauer Essige

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Gegenbauer Essige - Honig-Essig 5% Säure
Honig-Essig 5% Säure 250 ml
Hochwertiger Buchweizen-Honig ist die Grundlage für diesen äußerst milden und aromatischen Honig-Essig. Er verfeinert Saucen für Fleisch und Fisch, schmeckt hervorragend auf rohem Fisch, Carpaccio und blanchiertem Gemüse oder auch auf...
0.25 Liter (91,60 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Gegenbauer Essige - Safran-Essig aus pannonischem Safran 5% Säure
Safran-Essig aus pannonischem Safran 5% Säure...
Safran wurde bereits im 15. Jahrhundert als kostbare Gewürzpflanze in Österreich kultiviert. Dort bietet das pannonische Klima, einem speziellen, relativ warmen und trockenen Klima (auch mit kalten Wintern), gute Bedingungen. Seit 2006...
0.25 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Gegenbauer Essige - Edelsaurer Bouvier Reserve 3% Säure exklusiv BOS FOOD
Edelsaurer Bouvier Reserve 2% Säure exklusiv...
Der Edelsaure Bouvier Reserve ist das bisher edelste Erzeugnis der Wiener Essig Brauerei Gegenbauer. Es gibt insgesamt nur 4 Fässer mit jeweils 140 Litern. Er ist somit eine absolute Rarität. Exklusiv für BOS FOOD in 250 ml abgefüllt und...
0.25 Liter (273,60 € * / 1 Liter)
68,40 € *
Gegenbauer Essige - Gegenbauer Frucht Essig Feige 250ml 5% Säure
Gegenbauer Frucht Essig Feige 250ml 5% Säure...
Die Feigen der Sorte Baglama, eine besonders dickfleischige und aromatische Sorte, stammen aus der südlichen Türkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Gärung gebracht. Nach einer Reifephase impften wir den...
0.25 Liter (87,20 € * / 1 Liter)
21,80 € *
Gegenbauer Essige - Weinessig Cabernet Sauvignon 6% Säure
Weinessig Cabernet Sauvignon 6% Säure 250 ml
Aus speziellem Spätlese-Wein der Sorte Cabernet-Sauvignon fermentiert die Wiener Essig Brauerei einen gehaltvollen Rotwein-Essig. Der Spätlese-Wein stammt vom Bio-Weingut Michlits in Pamhagen (Burgenland). Nach einer Reifephase impften...
0.25 Liter (65,60 € * / 1 Liter)
16,40 € *
Gegenbauer Essige - Weinessig Neuburger 6% Säure
Weinessig Neuburger 6% Säure 250 ml
Weißwein-Trauben der Sorte Neuburger mit dem Prädikat Spätlese werden zu diesem milden Weinessig verarbeitet. Der Wein mit dem Prädikat Spätlese stammt vom Weingut Johann Reinisch, Tattendorf/Thermenregion. Nach einer Reifephase impften...
0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Gegenbauer Essige - Frucht-Essig Tomate 5% Säure
Frucht-Essig Tomate 5% Säure 250 ml
Reife Tomaten aus dem Burgenland wurden händisch aussortiert, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Gärung geführt. Herstellung: Nach der Gärung und einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezüchteten...
0.25 Liter (82,80 € * / 1 Liter)
20,70 € *
Gegenbauer Essige - Frucht-Essig Gurke 5% Säure
Frucht-Essig Gurke 5% Säure 250 ml
Reife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert, geschält, entkernt, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Gärung geführt. Nach der Gärung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezüchteten...
0.25 Liter (82,80 € * / 1 Liter)
20,70 € *
Gegenbauer Essige - Frucht-Essig Paprika 5% Säure
Frucht-Essig Paprika 5% Säure 250 ml
Dieser Paprika-Typ ist der vor hundert Jahren in Ungarn gezüchtete Tomatenpaprika. Sie schmeckt knackig-frisch und mild-würzig. Die reifen roten Paprika aus dem Burgenland werden händisch aussortiert, entkernt, schonend gepresst und der...
0.25 Liter (94,00 € * / 1 Liter)
23,50 € *
Gegenbauer Essige - Frucht-Essig Himbeere 5% Säure
Frucht-Essig Himbeere 5% Säure 250 ml
Die hier verarbeiteten herrlich saftigen und süßen Himbeeren stammen aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der...
0.25 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Gegenbauer Essige - Frucht-Essig Lemongras 5% Säure
Frucht-Essig Lemongras 5% Säure 250 ml
Dank eines speziell entwickelten Produktionsverfahrens stellt GEGENBAUER aus Zitronengras seinen einzigartigen Essig her. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Gärung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig...
0.25 Liter (102,40 € * / 1 Liter)
25,60 € *
Gegenbauer Essige - Edelsaurer P.X. Trinkessig aus span. Süßwein 2% Säure
Edelsaurer P.X. Trinkessig aus span. Süßwein 2%...
Die Grundlage für dieses Elixier ist ein spanischer Süsswein aus der Sorte Pedro Ximenez, der für uns exklusiv in Spanien hergestellt wurde. Dieser spezielle Wein, den man vor allem in den „Cream-Sherrys“ verwendet, wird mit einer eigens...
0.25 Liter (211,20 € * / 1 Liter)
52,80 € *
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