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Montalcino Salumi - Guanciola Schweinebacke mit Pfeffer Montalcino Salumi (Guanciale)
Guanciola Schweinebacke mit Pfeffer Montalcino...
Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
0.35 kg (25,71 € * / 1 kg)
9,00 € *
Montalcino Salumi - Montalcinella Salami mit Fenchelaroma (Bombetta) Montalcino Salumi
Montalcinella Salami mit Fenchelaroma...
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 590 g Salami mit Fenchelaroma. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Pfeffer, natürliches Fenchelaroma, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300,...
0.59 kg (27,46 € * / 1 kg)
16,20 € *
Montalcino Salumi - Pancetta - durchwachsener Speck gerollt aus der Toscana Montalcino Salumi
Pancetta - durchwachsener Speck gerollt aus der...
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3,2 kg Durchwachsener Schweinespeck "Pancetta arrotolata". Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliches Aroma, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel E301,...
3.2 kg (24,94 € * / 1 kg)
79,80 € *
Montalcino Salumi - Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer Montalcino Salumi
Guanciola - Schweinebacke mit Pfeffer...
Guanciale ist ein traditioneller italienischer Speck, der aus der Schweinebacke oder -wange hergestellt wird. Er hat einen intensiven, würzigen Geschmack und eine zarte, schmelzende Textur, die durch die Reifung entsteht. Guanciale wird...
1.5 kg (24,33 € * / 1 kg)
36,50 € *
Montalcino Salumi - Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken Montalcino Salumi
Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken...
Durch die Reifung in trockenen, dunklen Räumen erhält dieser Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Als Antipasti, auf Panini oder auch als dünn geschnittenes Carpaccio absolut zu empfehlen. Der...
1.8 kg (30,94 € * / 1 kg)
55,70 € *
Montalcino Salumi - Pancetta - durchwachsener Speck aus der Toscana Montalcino Salumi
Pancetta - durchwachsener Speck aus der Toscana...
Der durchwachsene Bauchspeck stammt von in der Toskana heimischen Schweinerassen. Die flachen Stücke sind mit Kräutern gewürzt und reifen mehrere Monate lang. Sie sind auf Brot oder in Pastasaucen dünn geschnitten sehr zu empfehlen. Der...
1.8 kg (24,33 € * / 1 kg)
43,80 € *
Montalcino Salumi - Salami Cinghiale 50% Wildschwein Montalcino Salumi
Salami Cinghiale 50% Wildschwein Montalcino...
Diese Salami ist aus Wildschwein- und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist fein gewürzt und passt sehr gut zu Linseneintöpfen. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 470 g Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch,...
0.47 kg (32,55 € * / 1 kg)
15,30 € *
Montalcino Salumi - Salami Finocchiona - Salami mit Fenchelaroma Montalcino Salumi
Salami Finocchiona - Salami mit Fenchelaroma...
Diese toskanische Spezialität ist mit Edelschimmel überzogen und hat einen feinen Fenchelgeschmack. Dafür ist die Auswahl der Fenchelsaat, aber auch die milde Würzung insgesamt verantwortlich. Die Reifung erfolgt für ca. 6 Monate. Der...
2.6 kg (27,96 € * / 1 kg)
72,70 € *
Montalcino Salumi - Schinken Toscana ohne Knochen 18 Monate Montalcino Salumi
Schinken Toscana ohne Knochen 18 Monate...
Die Stücke können von 900-4000g im Gewicht variieren. Gerne berücksichtigen wir Ihren Wunsch, wen Sie uns diesen mitteilen. Dieser Schinken ist ohne Knochen, vom Geschmack her sehr würzig und mit einer Pfefferschicht überzogen. Er hat...
3 kg (24,70 € * / 1 kg)
74,10 € *
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