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Unentbehrlich für jede Profiküche: der klassische Steinmörser! Damit lassen sich jederzeit frische und trockene Kräuter und Gewürze sowie Saaten, je nach Bedarf, zerstoßen und zerreiben. Ob für Einzelgewürze oder individuelle...
48,90 € *
Unentbehrlich für jede Profiküche: der klassische Steinmörser! Damit lassen sich jederzeit frische und trockene Kräuter und Gewürze sowie Saaten, je nach Bedarf, zerstoßen und zerreiben. Ob für Einzelgewürze oder individuelle...
66,90 € *
Verschiedliche Bandfarben bestimmen hier die Größe: Typ 55 XXL Oliv Typ 54 XL Orange Typ 53 L Blau Typ 52 M Rot Typ 51 S Weiß Typ 50 XS Grün Typ 49 XXS Braun Benutzbar für Rechts- und Linkshänder. Verantwortlicher Unternehmer: Friedrich...
146,00 € *
Ein Hilfsmittel zum hauchdünnen Hobeln von Trüffeln. Dieser Hobel ist aus Holz gefertigt und hat eine glatte Klinge. Verantwortlicher Unternehmer: La Bilancia, Gmünderstraße 37a, 81379 München, Deutschland.
48,90 € *
Zum Plattieren von Fleischscheiben wie Schnitzel, Koteletts etc., durch das Lockern vom Fleischgewebe erhalten Sie flachere bzw. größere Scheiben. Verantwortlicher Unternehmer: Contacto Bander GmbH, Gruitener Straße 1, 40699 Erkrath,...
113,00 € *
Ein Austern-Messer der Extraklasse. Das Laguiole Modell in der Holzbox hat einen Horngriff. Damit lassen sich Austern leicht und stilvoll öffnen. Verantwortlicher Unternehmer: Claude Dozorme, B.P. 19 Quartier Fontane, 63650 La Monnerie,...
100,00 € *
Zum Öffnen von Austern mit kurzer Klinge und sicherem Edelstahlgriff sowie Fingeschutz. Verantwortlicher Unternehmer: Contacto Bander GmbH, Gruitener Straße 1, 40699 Erkrath, Deutschland.
16,90 € *
Diese Einweg-Passiertücher, in der Größe 75x75cm, sind aus Spezial-Vliesstoff hergestellt und hervorragend zum Passieren in der Küche geeignet. Umweltfreundliche Qualität, da leicht verrottbar. Verantwortlicher Unternehmer: Franz Mensch...
61,00 € *
Dieses Passiertuch in der Größe 80 x 100 cm und in Baumwoll-Zwirn-Nessel Qualität kann mehrfach verwendet werden. Farbe rohweiß, 100% Viskose. Verantwortlicher Unternehmer: Karlowsky Fashion GmbH, OT Hohendodeleben, Stadtweg 2, 39164...
16,20 € *
Ein funktionales Drahtmesser zum Schneiden von Stopfleber oder Blauschimmelkäse. Im Französischen wird es Lyre, nach dem Saiteninstrument Lyra benannt. Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, BP 118, 24203...
11,40 € *
Die Girolle ist ein Klassiker, speziell geschaffen, um einen Tête de Moine darauf zu setzen, und dann mit der Kurbel, die als eine Art Schaber fungiert, dekorative Käserosetten abzuziehen. Sehr schön ist dies, wenn man mit Gästen...
82,00 € *
Ein Hilfsmittel zum hauchdünnen Hobeln von Trüffeln. Dieser Hobel ist eckig geformt und mit einem Holzgriff versehen. Klinge. Verantwortlicher Unternehmer: La Bilancia, Gmünderstraße 37a, 81379 München, Deutschland.
41,90 € *
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