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Zucker-Thermometer 80°-180°C 1 St Dieses Zucker-Thermometer misst bis zu einer Temperatur von 80° bis 180°C. Verantwortlicher Unternehmer: Gottfried Frey GmbH, Von-Hünefeld Str. 5, 50829 Köln, Deutschland.
50,50 € *
Trockenperlen - Silicagel orange (vormals... Trockenperlen aus gekörntem Silicagel werden zum Trocknen von Zuckerfiguren eingesetzt. Die Figuren werden mit den Perlen in einen geschlossenen Behälter gegeben. Wenn die Perlen sich verfärbt haben, können sie bei 130° C im Backofen...
0.75 kg (85,60 € * / 1 kg)
64,20 € *
Kuchenrand-Folie 4cm hoch Rolle 305m 50µ 1 St Diese Folie können Sie nach Bedarf auf die gewünschte Länge zuschneiden. Sie trennt süße oder herzhafte Füllungen sauber von Blechrändern und Ringen. Verantwortlicher Unternehmer: Ziegler & Sohn OHG, Am Hasenbiel 17, 76297 Stutensee,...
34,50 € *
Valrhona Guitarre Blätter Folien zum Formen... Die dickflüssige Schokolade wird gleichmäßig und großzügig auf die Folie gestrichen. Um z.B. Choco-Rolls zu erhalten, wird die Folie vorher in Streifen geschnitten, dann die Schokolade darauf verteilt und anschließend einmal...
38,00 € *
Zucker-Messgerät/-Prober zum Konsistenzmessen... Zuckerprober zum Konsistenz Messen mit Schrotbelastung, 0 - 50 Baumé in Schutzverpackung. Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24c, 40667 Meerbusch
16,60 € *
Blechausstecher Set rund gerippt ø 2.2 -11cm... Alle Größen in einer stabilen Blechdose, damit kein Ring verloren geht. Verantwortlicher Unternehmer: Contacto Bander GmbH, Gruitener Straße 1, 40699 Erkrath, Deutschland.
27,30 € *
Blechausstecher Set rund glatt ø 2.2 -12cm 3cm... Alle Größen in einer stabilen Blechdose, damit kein Ring verloren geht. Verantwortlicher Unternehmer: Contacto Bander GmbH, Gruitener Straße 1, 40699 Erkrath, Deutschland.
41,60 € *
Pralinen-Tunkgabeln 6 verschiedene Formen 6 tlg. Mit diesem Besteck werden Pralinen zum Überziehen in warme, flüssige Couverture getaucht. Verantwortlicher Unternehmer: H.W.Larsen A/S, Slagterboderne 15-21, 1716 Kobenhaven V, Dänemark.
141,00 € *
Backpapier Einzelblätter silikonbeschichtet für... Dieses Backpapier ist beidseitig silikonbeschichtet, verhindert anbacken und hilft Bleche und Ofen sauber zu halten. Auch für Salamander und Mikrowellengeräte geeignet. Verantwortlicher Unternehmer: Gault & Frémont, 16, rue des...
108,20 € *
Kuchenrand-Folie 4cm hoch Rolle 200m sehr feste... Diese Folie können Sie nach Bedarf auf die gewünschte Länge zuschneiden. Sie trennt süße oder herzhafte Füllungen sauber von Blechrändern und Ringen. Verantwortlicher Unternehmer: S.A.R.L., Poly-Dekor, BP 63, 31140 Aucamville, Frankreich.
94,00 € *
Spritzbeutel-Tüllen Set 12 Loch- 10 Stern- 2... Mit diesem Spritzbeutel-Tüllen Set sind Sie mit allen gängigen Größen und Formen für Ihre Garnierarbeiten ausgestattet. Das Set umfasst 12 Loch-, 10 Stern- und 2 Garniertüllen. Verantwortlicher Unternehmer: Matfer, 9-11, rue du Tapis...
93,60 € *
Zucker-Thermometer 80°-200°C 1 St Dieses Zucker-Thermometer misst bis zu einer Temperatur von 80° bis 200°C. Verantwortlicher Unternehmer: Matfer, 9-11, rue du Tapis Vert, 93260 Les Lilas, Frankreich.
29,70 € *
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