Produkte von Appennino
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Crostino Toscano - Pastete aus der Hühnerleber Appennino Hühnerleberpastete. Zutaten: Hühnerleber 65%, rote Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Kapern (Kapern, Weinessig, Salz), BUTTER, SARDELLENPASTE, Meersalz. Enthält SULFITE. Nach dem...
0.8 kg (44,50 € * / 1 kg)
35,60 € *
Ragù tradizionale alla bolognese Appennino Bolognese Fleischsauce. Zutaten: Tomatenpüree, Rindfleisch 24%, Schweinefleisch 16,3%, roher Schinken 7,7%(Schweinefleisch, Salz), doppelt konzentriertes Tomatenmark, natives Olivenöl extra,...
0.2 kg (48,50 € * / 1 kg)
9,70 € *
Sie ist ein Klassiker: Weißer Trüffel (tuber magnatum) und Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfältige Weise in der italienischen Küche Verwendung findet. Besonders gut passt sie zu Eierspeisen, Pasta und hellem...
0.5 kg (95,80 € * / 1 kg)
47,90 € *
Runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von...
0.02 kg (945,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Dieses von Appennino entwickelte Trüffelöl ist einmalig: Ein feines, natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer ganz speziellen absoluten Trüffelnote. Unübertroffen zu...
0.06 Liter (233,33 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten, leicht gesalzen und in feinem Olivenöl eingelegt. Das Carpaccio beeindruckt durch einen sehr intensiven Trüffelgeschmack. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten....
0.08 kg (430,00 € * / 1 kg)
34,40 € *
Das mit dem Geschmack von schwarzen Périgord-Trüffeln verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche. Artischocken oder Kartoffeln werden mit diesem Öl zur Delikatesse. Olivenöl mit Geschmack von schwarzer Trüffel....
0.25 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Dieser Akazienhonig, klar wie ein Kristall und mit Sommertrüffel verfeinert, ist der perfekte süße Begleiter zur geschmackvollen Käseplatte. Das Geschmackserlebnis wird durch das hochfeine Trüffelaroma abgerundet. Zubereitung aus...
0.05 kg (206,00 € * / 1 kg)
10,30 € *
Durch kochen der geschmackvollen Wintertrüffel entsteht dieser naturbelassene Saft aus Wintertrüffeln. Es besticht durch seine geschmackvolle, jedoch nicht zu dominante Trüffelnote und eignet sich hervorragend zum kochen vielerlei...
0.35 Liter (190,86 € * / 1 Liter)
66,80 € *
Tagesfrisch verarbeitete Rahmbutter wird im Butterfass mit klein gehackten Sommertrüffeln vermischt. Zur Verfeinerung von Nudelsaucen ideal geeignet. Zubereitung aus Butter und Sommertrüffel. Zutaten: 96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffel...
0.25 kg (128,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Tagesfrisch verarbeitete Rahmbutter wird im Butterfass mit klein gehackten Sommertrüffeln vermischt. Zur Verfeinerung von Nudelsaucen ideal geeignet. Zubereitung aus Butter und Sommertrüffel. Zutaten: 96,7% geklärte BUTTER, 2%...
0.05 kg (240,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Die Trüffelscheiben können in einer Pfanne mit Bouillon angewärmt und dadurch rehydratisiert werden. Dabei entfaltet sich der unvergleichliche Trüffelgeruch! Perfekt zu verwenden in z.B. in Saucen oder Rührei. Die in der Pfanne...
23,40 € *
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