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Kasumi K-16 Damast Superior Sashimi Kochmesser... Kasumi Damast Superior Messer bestehen aus VG-10 Carbon Stahl, der speziell für diese Messer produziert wird. Die Klingen werden eisgehärtet, mit Rockwell C 59-60 Grad. Dadurch behält die Schneide ihre Schärfe länger. Kasumi Messer...
415,00 € *
Kasumi K-07 Damast Superior Ausbeinmesser 16cm St Kasumi Damast Superior Messer bestehen aus VG-10 Carbon Stahl, der speziell für diese Messer produziert wird. Die Klingen werden eisgehärtet, mit Rockwell C 59-60 Grad. Dadurch behält die Schneide ihre Schärfe länger. Kasumi Messer...
149,00 € *
Kasumi K-04 Damast Superior Brotmesser 25cm 1 St Kasumi Damast Superior Messer bestehen aus VG-10 Carbon Stahl, der speziell für diese Messer produziert wird. Die Klingen werden eisgehärtet, mit Rockwell C 59-60 Grad. Dadurch behält die Schneide ihre Schärfe länger. Kasumi Messer...
245,00 € *
Kasumi MP-01 Masterpiece Damast Schälmesser 8cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
129,00 € *
Kasumi MP-03 Masterpiece Damast Kochmesser 14cm... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
159,00 € *
Kasumi MP-04 Masterpiece Damast Santoku 13cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
179,00 € *
Kasumi MP-05 Masterpiece Damast Ausbeinmesser... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
159,00 € *
Kasumi MP-06 Masterpiece Damast Nakiri 17cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
239,00 € *
Kasumi MP-08 Masterpiece Damast Fleischmesser... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
215,00 € *
Kasumi MP-09 Masterpiece Damast Fleischmesser... Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
235,00 € *
Kasumi MP-13 Masterpiece Damast Sashimi 21cm 1 St Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden...
299,00 € *
Kasumi K-11 Schleifstein Körnung 240/1000 1 St Der Kasumi Schleifstein K-11 ist für einen groben (Körnung 240) Vorschliff sowie kleinere Reparaturen der Klinge geeignet. Die 1000er Körnung wird zum Schärfen verwendet. Schleifempfehlung: Stein mindestens 15 Minuten in Wasser...
101,20 € *
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