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Valrhona - Valrhona Guanaja (18x5g) Täfelchen Edelbitterschokolade 70% (18886)
Carré Guanaja - Bitterschokoladentäfelchen 70%...
Guanaja, mit 70% Kakaoanteil, ist edelbitter und elegant. Die Edelbitterschokolade bietet außerordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Edelbitter...
90 Gramm (9,56 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Valrhona - Caranoa dunkle Couverture Callets 55% Kakao
Caranoa dunkle Couverture Callets 55% Kakao 3 kg
Caranoa dunkle Couverture Callets 55% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 55%) mit Karamell und 17% leicht gesalzener Butter. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, kakaobutter, Glukosesirup, BUTTERKONZENTRAT, CRÈME FRAICHE...
3 kg (24,43 € * / 1 kg)
73,30 € *
Valrhona - Valrhona Palinen Mischung Sensation Classique 4 Storten 160 Stück 1.6kg
Valrhona Pralinen Mischung Sensation Classique...
Hier kann man eigentlich gar nichts mit falsch machen. Diese Everybodys Darlings decken alles ab : weiße, Vollmilch- und Bitterschokolade, Süß und Salzig und mit bester Qualität von Valrhona. Die vier Sorten sind: * CARAMEL SALE LAIT -...
1.6 kg (57,75 € * / 1 kg)
92,40 € *
Valrhona - Valrhona Tulakalum 75% Bitter Couverture Callets 3kg
Tulakalum dunkle Couverture Callets 75% Kakao 3 kg
Tulakalum dunkle Couverture Callets 75% Kakao Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 75%). Zutaten: Kakaobohnen aus Belize, brauner Zucker, Kakaobutter, Vanille. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern. Hergestellt...
3 kg (28,50 € * / 1 kg)
85,50 € *
Valrhona - Valrhona Inspiration Himbeere Himbeerspezialität mit Kakaobutter
Inspiration Himbeere - Himbeerspezialität mit...
Die Himbeere als Königin der Beerenfrüchte gehört mit ihrem rundum ausgewogenen Geschmack zwischen süß und sauer zu den Klassikern der Konditoreikunst. Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige...
3 kg (38,67 € * / 1 kg)
116,00 € *
Valrhona - Valrhona Inspiration Yuzu Yuzuspezialität mit Kakaobutter
Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit...
Mit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der großen Familie der Zitrusfrüchte einer der Klassiker der asiatischen Küche. Auch wenn diese kleine, goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern...
3 kg (46,67 € * / 1 kg)
140,00 € *
Valrhona - Valrhona Ballotin Sortiment feine Pralinenmischung 37 Stück
Valrhona Ballotin Sortiment feine...
Absolut edel im Dekor, zum Teil mit Blattgold und -silber, außergewöhnlich raffiniert in den Geschmacksrichtungen. Eine erlesene Pralinen-Mischung, mit fein-aromatischer weißer, Vollmilch- und Bitterschokolade - köstlich cremig oder...
0.345 kg (91,88 € * / 1 kg)
31,70 € *
Valrhona - Valrhona Praliné Masse 25% Haselnuss & 25% Mandel 2 kg (19971)
Praliné Masse fein 25% Haselnuss 25% Mandel...
Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen...
2 kg (27,40 € * / 1 kg)
54,80 € *
Valrhona - Valrhona Praliné Masse knusprig Hasenuss/Mandel Praliné Craquant (19973)
Praliné Masse knusprig 25% Haselnuss 25% Mandel...
Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke. Eine Praliné Masse mit intensiven Nussnoten. Verwendungen: Konditorwaren -...
2 kg (28,70 € * / 1 kg)
57,40 € *
Valrhona - Valrhona Pralinen Promesse Kalamansi Jivara Schokolade mit Calamondinorange
Valrhona Pralinen Promesse Kalamansi Jivara...
Ganache aus Grand Cru Jivara 40 % Milchschokolade, kombiniert mit den frischen, intensiven Noten der Calamondinorange, eine Kreuzung von Kumquat und Mandarine. Feiner Überzug aus Milchschokolade, dekoriert mit geschwungenen Linien aus...
62,70 € *
Valrhona - Valrhona Kidavoa Couverture doppelt fermentiert 50% Kakao Callets
Kidavoa Couverture (doppelt fermentiert) 50%...
Banane und Malzig: Intensiv vom ersten Augenblick an ist Kidavoa eine Milchschokolade mit reichem, komplexem Profil mit Noten von getrockneter Banane. Die milchigen, durch einen säuerlichen Akzent unterstrichenen, Noten offenbaren nach...
3 kg (44,00 € * / 1 kg)
132,00 € *
Valrhona - Valrhona Schokoladen Stäbchen Eclat ANDOA NOIRE Edelbitter BIO
Valrhona Eclat ANDOA NOIRE Schokoladen Stäbchen...
FR-BIO-01 Bieten Sie Ihren Gästen puren Valrhona-Genuss zum Kaffee. Dieses Produkt besticht durch seine einzigartige originelle Form. Eine Form, als Begleitung zum Kaffee speziell erdacht und entwickelt: verringert die Gefahr des...
41,40 € *
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