Produkte von Valrhona
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Valrhona Komuntu 80 % Callets Bitter Couverture... Valrhona Komuntu 80 % Callets Bitter Couverture (48579) 100 Jahre Jubiläum Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakao: 80% mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Vanille. Kühl (16-18°C) und trocken lagern....
3 kg (32,27 € * / 1 kg)
96,80 € *
Valrhona Eclat d´Or zerbröselte Crepes als... Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend...
2.5 kg (26,00 € * / 1 kg)
65,00 € *
Valrhona Caramelia - Vollmilchschokolade mit... Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Guanaja - Bitterschokolade mit... Guanaja, mit 70% Kakaoanteil, ist edelbitter und elegant. Diese Valrhona Schokolade bietet außerordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Dunkle Schokolade mit...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Bahibe - Vollmilchschokolade mit... Die Bahibe ist eine kräftige Vollmilch Schokolade mit 46 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie Grands Crus de Terroir für die Valrhona Edelkakaos einer einzelnen Anbauregion verwendet, für die Bahibe sind es...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Jivara - Vollmilchschokolade... Jiavara, mit 40% Kakao, ist cremig mild und fein schokoladig. Die Vollmilchschokolade mit angenehm betontem Kakaogeschmack ist mit zarten Malz- und Vanillenoten und mit karamellisierten Pecannusssplittern abgerundet. Ideal als kleine...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Dulcey - Blonde Schokolade mit Kaffee... Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Caraibe - Bitterschokolade mit... Caraibe, mit Kakao aus der Karibik, ist harmonisch und sinnlich. Aus feinsten Trinitario-Kakaobohnen. Aromatisches und langes Finish begleitet von Mandel- und feinen Röstaromen. Mit crunchy gerösteten Haselnusssplittern. Ideal als kleine...
0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
6,20 € *
Valrhona Pralinen Avelina Dulcey blond... Valrhona Pralinen Avelina Dulcey blond überzogene Haselnüsse (33833) Haselnüsse mit Weisse Schokolade (Kakaobutter: 35% mindestens) überzogen. Zutaten: 37% HASELNÜSSE, Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE,...
2 kg (61,50 € * / 1 kg)
123,00 € *
Valrhona Fettglasur Pate à Glacer Lait mit... Valrhona Fettglasur Pate à Glacer Lait mit Milch & Kakao (11821) Glasurmasse (Kakaoanteil mindestens 7%). Zutaten: Zucker, Pflanzenfett (Palmkernöl, Palmöl), VollMILCHPULVER, Mageres Kakaopulver, Emulgatoren: SOJAlECITHIN,...
10 kg (22,60 € * / 1 kg)
226,00 € *
Beurre Concentre Clarifie Liquide - Butter... Die flüssige Butter ist das Ergebnis einer natürlichen Verarbeitung von sorgfältig ausgewähltem Milchrahm. Ein Verfahren, bei dem der ursprüngliche Geschmack und die Farbe der Butter beibehalten werden. Die Butter ist flüssig und kann...
2 kg (28,85 € * / 1 kg)
57,70 € *
Valrhona Oabika 72°B Konzentrat aus... Die neue Zutat aus der Frucht des Kakaobaums! Trauen Sie sich!. Das völlig neue, goldene Konzentrat eröffnet unterschiedlichste Anwendungsmöglichkeiten: Glasur, flüssiger Kern, Fruchtgelee, Schokoladenpralinen, Getränke, Eis Es macht...
5 kg (76,80 € * / 1 kg)
384,00 € *
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