Saga Kochpergament (Backpapier) auf 40 x 60cm geschnitten im Spender 500 Blatt

SAGA Kochpergament ist für die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablöseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament besonders gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d.h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen ´Non-Stick-Effekt´. Durch die hohe Hitzebeständigkeit kann es bis max. 220° C erhitzt werden. Gemüse, Fisch oder Fleisch können schonend im Saga-Pergament gedämpft oder im Wasserbad gegart werden, so dass alle Vitamine, Mineralstoffe und Aromen erhalten bleiben. Es kann zum Auslegen von Auflaufformen genutzt werden, wodurch sich der Spülbedarf verringert, und ist auch zum Einfrieren von Speisen sehr gut geeignet. Sogar zum Rollen von Sushis kann man es nutzen.

SAGA Kochpergament ist fettdicht, koch- und dampfbeständig sowie beidseitig antihaftbeschichtet. Es eignet sich für den Tiefkühler, den Backofen, den Dampfgarer und die Mikrowelle. Bitte beachten Sie die Herstellerhinweise Ihrer Geräte. Das Kochpergament darf nicht in Kontakt mit Heizelementen, Ofenwänden und offenen Flammen geraten. Bitte überschreiten Sie nicht die maximale Anwendungstemperatur von 220°C. Bitte achten Sie auf Rückstände wie z.B. Fette, da diese das Papier entzünden können. Sauberes Papier kann wiederverwendet werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Metsä Greaseproof Papers GmbH, Veldener Straße 121-131, 52349 Düren, Deutschland. metsatissue.de@metsagroup.com.