Dinkel ganz geschält BIO 1 kg

DE-ÖKO-001 Eine Mischung aus den Sorten Oberkulmer Rotkorn (Auslese aus Schweizer Landsorte) und Ostro (Kreuzung von Oberkulmer Rotkorn mit Steiners Roter Tiroler). Dinkel ist eine der ältesten Kulturpflanzen mit hervorragenden Nährwerten und ursprünglichem Geschmack. Er wird gern als Beilage oder in Eintöpfen zubereitet und ist von der Verwendung her mit Reis zu vergleichen. Mit Hartweizen gemischt ist Dinkel eine ideale Grundlage zum Backen von Brot.

BIO Dinkel, geschält. Zutaten: DINKEL aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei max. +22°C, lichtgeschützt und trocken lagern. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Dinkel)
Allergene in Spuren: Lupinen, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1390 kJ/332 kcal
Fett	2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	62,1 g
- davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	11,8 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.