Produkte von Valrhona
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Valrhona Manjari Bitterschokolade 64% Callets... Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano...
0.25 kg (80,00 € * / 1 kg)
20,00 € *
Valrhona Jivara Milchschokolade 40% Callets 250 g Die Grand Cru Milchschokolade aus Forasteros-Kakaobohnen. Sie verführt mit ausgeprägtem Geschmack und ihren Kakaonoten, mit cremiger Tonalität, in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz. Für alle Anwendungen in der Patisserie....
0.25 kg (68,00 € * / 1 kg)
17,00 € *
Valrhona Caramelia Milchschokolade 36% Callets... Die Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, köstlich und vollmundig. Gleich am Anfang verführt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensität und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Azelia Haselnuss Couverture 35%... Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Valrhona hat AZÉLIA ausgehen von Kakao und Trockenfrüchten entwickelt, deren Geschmack und Qualität Valrhona bestens beherrscht. Die braune, warme...
0.25 kg (71,20 € * / 1 kg)
17,80 € *
Valrhona Dulcey blonde Couverture Callets 35%... Blonde Schokolade - eine völlig neuartige Kreation aus dem Hause Valrhona. Die blondfarbige Dulcey weist eine cremige, einschmeichelnde Textur auf. Ihre biskuitartige, milde Süße, hinterlässt markante Noten von Mürbeteig mit einem Hauch...
0.25 kg (74,80 € * / 1 kg)
18,70 € *
Valrhona Oriado Couverture Dunkel 60% Callets... FR-BIO-01 Dunkle BIO-Schokolade aus fairem Handel (Kakaoanteil mindestens 60%) Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen...
60,00 € *
Valrhona Equatoriale Lait Vollmilch Couverture... Universal Vollmilchschokolade mit 35% Kakao. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Füllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher vielseitig verwendbar. Callets erinnern an...
54,90 € *
Valrhona Pate de Fruits 6 Sorten Fruchtgelees... Frischer und leicht säuerlicher Fruchtgeschmack, umhüllt von einer feinen Schicht Kristallzucker. Ein Sortiment mit intensivem und 100% natürlichem Fruchtgeschmack - kein Wunder, bei einem Fruchtanteil von bis zu 83%! Handwerkliches...
1.8 kg (72,22 € * / 1 kg)
130,00 € *
Valrhona Carré Guanaja -... Guanaja, mit 70% Kakaoanteil, ist edelbitter und elegant. Die Edelbitterschokolade bietet außerordentlich feine Bitternoten, begleitet von aromatischer Fülle und warmen Noten. Ideal als kleine Aufmerksamkeit!!! Edelbitter...
0.09 kg (173,33 € * / 1 kg)
15,60 € *
Valrhona Pralinen-Mischung Sensation Classique... Hier kann man eigentlich gar nichts mit falsch machen. Diese Everybodys Darlings decken alles ab : weiße, Vollmilch- und Bitterschokolade, Süß und Salzig und mit bester Qualität von Valrhona. Die vier Sorten sind: * CARAMEL SALE LAIT -...
1.6 kg (63,63 € * / 1 kg)
101,80 € *
Valrhona Tulakalum dunkle Couverture Callets... Wenn man bedenkt, dass der mittelamerikanische Küstenstaat Belize nur ca. 100t Kakaobohnen produziert, kann man sagen, wir bieten hier eine Besonderheit an. Der feine zartbittere Geschmack paart sich mit ausdruckstarken Zitrusnoten....
3 kg (61,33 € * / 1 kg)
184,00 € *
Valrhona Inspiration Himbeere -... Die Himbeere als Königin der Beerenfrüchte gehört mit ihrem rundum ausgewogenen Geschmack zwischen süß und sauer zu den Klassikern der Konditoreikunst. Die Fruchtkuvertüre Inspiration Himbeere von Valrhona bringt die einzigartige...
3 kg (88,67 € * / 1 kg)
266,00 € *
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