Valrhona Ivoire weiße Couverture Callets 35% Kakaobutter 250 g

Valrhona - Valrhona Ivoire Weiße Schokolade 35% Callets
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0.25 kg (62,00 € * / 1 kg)

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Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine... mehr
Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen.

Weisse Schokolade (Kakaobutter: 35% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Allergene enthalten: Milch
Allergene in Spuren: Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2506 kJ/602 kcal
Fett43 g
- davon gesättigte Fettsäuren  26 g
Kohlenhydrate45 g
- davon Zucker45 g
Eiweiß8 g
Salz0,52 g
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
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