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Agazoon Agar-Agar Biozoon E406 350 g Agazoon® enthält Agar-Agar (E 406), welches aus den Zellwänden einiger Algenarten oder Seegräsern gewonnen wird. Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach- zucker) und ist als weiß-gelbliches oder graues Pulver erhältlich. Agazoon® kann als...
0.35 kg (68,57 € * / 1 kg)
24,00 € *
Freeze Veggi-Gel Transparente Gelatine und... Gel pflanzlichen Ursprungs, dass das Einfrieren akzeptiert. Eigenschaften: Transparente frostsichere Gelatine. Anwendung: Geben Sie das Pulver unter Ihr Produkt, fügen Sie Flüssigkeit hinzu und vermischen/verrühren alles gut. Die...
0.5 kg (77,80 € * / 1 kg)
38,90 € *
Sosa Crispy - Aprikose gefriergetrocknet... Durch die Gefriertrocknung wird das Aprikosen-Aroma in diesen Stückchen perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem...
0.25 kg (235,60 € * / 1 kg)
58,90 € *
Räucher-Glasglocke (Tajine) mit Ventil Ø 18cm... Aladin Glassglocke Rubi mit Ventil (zum Räucher-super Aladin) 100 % Chef Höhe: 15cm Durchmesser: 18cm Verantwortlicher Unternehmer: Cocina sin Límites, S.L, C/ Ventura Rodríguez, 6 5º 4ª, 08035 Barcelona, Spanien.
62,00 € *
Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil Ø 25cm für... Aladin Glassglocke Rubi mit Ventil (zum Räucher-super Aladin) 100 % Chef Höhe: 21cm Durchmesser: 25cm Verantwortlicher Unternehmer: Cocina sin Límites, S.L, C/ Ventura Rodríguez, 6 5º 4ª, 08035 Barcelona, Spanien.
131,00 € *
Räucherpfeife Aladin 007 schwarz 100% Chef 1 St Räucherpfeife Aladin 007 schwarz 100% Chef Verantwortlicher Unternehmer: Cocina sin Límites, S.L, C/ Ventura Rodríguez, 6 5º 4ª, 08035 Barcelona, Spanien.
311,00 € *
Enzymatischer Schalenentferner für... Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser....
0.05 kg (480,00 € * / 1 kg)
24,00 € *
Sosa Karamellisierter Sesam hell kantonesisch... Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24...
0.6 kg (43,17 € * / 1 kg)
25,90 € *
Sosa Pulver - Joghurt mediterran säuerlich... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.8 kg (59,25 € * / 1 kg)
47,40 € *
Sosa Fresh - künstlicher Schnee (Erythrit /... Zuckeraustauschstoff der anstatt Puderzucker verwendet wird und nicht so schnell Feuchtigkeit zieht. Zudem hat er ein leicht minziges Aroma, weswegen er auch viel in der Herstellung von Kaugummis eingesetzt wird. Außer zum...
0.75 kg (30,67 € * / 1 kg)
23,00 € *
Faces - Coffee Spoon Kaffeelöffel FA-104 4 St Faces - Coffee Spoon Kaffeelöffel FA-104 Verantwortlicher Unternehmer: Chroma Messer GmbH & Co.KG, Dr-Richard-Sorge-Str. 66, 15745 Wildau.
21,40 € *
Sosa Gefriergetrocknete Blaubeeren... Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver,...
0.05 kg (280,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
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