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Sosa Sojalecithin flüssig (Liquid Lecitine) (39422) Flüssiges Soja-Lecithin. Zutaten: Emulgator: SOJA-Lecithin (E322). Dosierung: 5-8g /L. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Es müssen keine...
21,40 € *
Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) Gewürzmischung Tandoori Massala. Zutaten: Süßer Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, dehydriertes Knoblauchpulver, Ingwer, Kümmel, Zimt, Nelken, Muskatnuss. 5-10g/kg. Kühl und...
0.2 kg (86,00 € * / 1 kg)
17,20 € *
Sosa Paste - Zimt (37146) Zimt Paste. Zutaten: Glukosesirup, Zimtpulver, Wasser, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202, ätherisches Zimtöl. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen...
1.5 kg (22,80 € * / 1 kg)
34,20 € *
Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) Lakritz Paste. Zutaten: 43% Lakritz Extrakt, Glukose Sirup, Invertzucker. Dosierung: 50g/ Kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken bei +15°C bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen 7 Tage bei...
1.5 kg (22,67 € * / 1 kg)
34,00 € *
Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie (Ballaststoff) (38863) Oligofruktose-Pulver. Zutaten: Oligofruktose. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa...
0.5 kg (45,20 € * / 1 kg)
22,60 € *
Sosa Sorbitol flüssig (39283) Flüssiges Sorbitol. Zutaten: Sorbitol (E420). Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15 °C und +25°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 700 kJ/168 kcal Fett 0,1 g...
6 kg (8,43 € * / 1 kg)
50,60 € *
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
11,80 € *
Peta Crispy (Knallbrause) Kupfer Milchschoko ummantelt Wetproof Knusperstückchen für Dekorationen auf Zuckerbasis, kupfer. Zutaten: Kuvertüre (Zucker, 49% Kakao, Kakaobutter, Emulgatoren: SOJALECITHIN, E476, Vanillin), Crispies (Zucker,...
0.9 kg (72,67 € * / 1 kg)
65,40 € *
Sosa Zucker mit Kokos (39287) Kokoszucker. Zutaten: Zucker, Kokosmilch Feststoffe, Maltodextrin, Natriumcaesinat (MILCH), natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene enthalten: Milch Nährwerte je...
0.45 kg (19,78 € * / 1 kg)
8,90 € *
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24...
0.5 kg (74,80 € * / 1 kg)
37,40 € *
Sosa Karamellisierter Sesam schwarz ganz (39479) Karamellisierter schwarzer Sesam. Zutaten: SESAM, Zucker, Honig, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330). Für den Professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien....
0.6 kg (39,67 € * / 1 kg)
23,80 € *
Sosa Zucker mit Veilchenaroma (39295) Aromatisierter Zucker mit Veilchengeschmack. Zutaten: Zucker, Aroma, Farbstoffe: natürlicher Rotkohlextrakt, E122*, E131, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure. *E122 kann die Aktivität und...
0.45 kg (18,44 € * / 1 kg)
8,30 € *
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