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Sosa Sojalecithin (Lecitina de Soja) (59000016)...
Das Sojalecithin dient zum Aufschäumen von Flüssigkeiten, z.B. mit dem Pürrierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mit diesem Texturgeber bleiben die Schäume stabiler und sind zudem gefrierfest. Das Pulver wird kalt eingerührt....
0.4 kg
(55,75 €
* / 1 kg)
22,30 €
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Sosa Panko Panierflocken aus Reis 850 g
Sosa Panko Panierflocken aus Reis Panierflocken aus Reis. Zutaten: Reismehl, MAGERMILCHPULVER, WEIZEN-Dextrose, Natürlicher Farbstoff: Calciumcarbonat (E170), Reisextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)....
0.85 kg
(35,53 €
* / 1 kg)
30,20 €
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Sosa Kartoffel Panko Steifen 500 g
Sosa Kartoffel Panko Steifen Panko Kartoffelstreifen. Zutaten: Kartoffel, Kartoffelstärke, Konservierungsmittel: NATRIUMMETABISULFIT (E223). Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene enthalten: SO2/Sulfite Nährwerte je...
0.5 kg
(22,00 €
* / 1 kg)
11,00 €
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Sosa Culinary Journey- schwarzer fermentierter...
Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
10,50 €
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Sosa Kartoffel Panko square Kartoffelflakes 1 kg
Sosa Kartoffel Panko square Kartoffelflakes Kartoffel Flocken "Square". Zutaten: Dehydrierte Kartoffel. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1452 kJ/343 kcal Fett 0,5 g -...
17,30 €
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Sosa Mandel ganz kantonesisch karamellisiert 600 g
Sosa Mandel ganz kantonesisch karamellisiert Kantonesische, karamellisierte Mandeln. Zutaten: MANDELN, Zucker, Olivenöl, Glukose. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergene enthalten:...
0.6 kg
(57,67 €
* / 1 kg)
34,60 €
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Sosa Freeze Veggi-Gel Transparente Gelatine und...
Gel pflanzlichen Ursprungs, das das Einfrieren akzeptiert. Eigenschaften: Transparente frostsichere Gelatine. Anwendung: Geben Sie das Pulver unter Ihr Produkt, fügen Sie Flüssigkeit hinzu und vermischen/verrühren alles gut. Die Mischung...
0.5 kg
(49,00 €
* / 1 kg)
24,50 €
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Sosa Kakaobutter Drops (02040008) 300 g
Sosa Kakaobutter Drops (02040008) Kakaobutter Drops. Zutaten: Kakaobutter. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene in Spuren: Milch, Sojabohnen Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 3766 kJ/900 kcal Fett 100 g - davon...
0.3 kg
(51,00 €
* / 1 kg)
15,30 €
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Aprikose Crispy gefriergetrocknet (44050584) 250 g
Aprikose Crispy gefriergetrocknet (44050584) Aprikosen Crispy für kulinarische Dekorationen. Zutaten: Aprikosen-Püreekonzentrat. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergene...
250 Gramm
(18,68 €
* / 100 Gramm)
46,70 €
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Sosa PotaoWhip Stabilisator für Espumas Vegan...
PotaoWhip ist ein auf Kartoffelpotein basierender Texturgeber, der kalt und warm in jede Art von Flüssigkeit eingemischt werden kann und für Stabilität sorgt. Sie können PotaoWhip z.B. für Meringues, Macarons oder Schäume verwenden....
0.4 kg
(93,25 €
* / 1 kg)
37,30 €
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Sosa Zitronen Scheiben confiert 1,8 kg
Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
1.8 kg
(22,11 €
* / 1 kg)
39,80 €
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Sesam hell kantonesisch karamellisiert 600 g
Sesam hell kantonesisch karamellisiert Kantonesischer Sesam, kramellisiert. Zutaten: SESAM, Zucker, Olivenöl, Glukose. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene enthalten: SO2/Sulfite, Sesamsamen Allergene in Spuren:...
0.6 kg
(27,67 €
* / 1 kg)
16,60 €
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