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Sosa Olivenkerne (Samen) (00033011) 450 g
Sosa Olivenkerne (Samen) (00033011) Olivensamen. Zutaten: Olivensamen. Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 2648 kJ/631 kcal Fett 54,69 g - davon gesättigte...
0.45 kg
(49,78 €
* / 1 kg)
22,40 €
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NEU
Kirsch-Crispy gefriergetrocknet 250 g
Durch die Gefriertrocknung wird das Kirsch-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem...
250 Gramm
(12,44 €
* / 100 Gramm)
31,10 €
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NEU
Sosa Palmzucker Granulat 700g (00101005) 700 g
Sosa Palmzucker Granulat 700g (00101005) Palmzucker Granulat. Zutaten: Palmzucker. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Ursprung Palmzucker: Kambodscha. Hergestellt in Spanien. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1548...
0.7 kg
(35,86 €
* / 1 kg)
25,10 €
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Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) 500 g
Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) Pektinpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Saccharose, Säureregulator: Tetranatriumdiphosphat (E450iii), Trikaliumcitrat (E332ii), Citronensäure (E330). Kühl und trocken lagern....
0.5 kg
(56,40 €
* / 1 kg)
28,20 €
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Sosa Goma Guar 750g (58050055) 750 g
Sosa Goma Guar 750g (58050055) Verdickungsmittel Guarkernmehl (E412). Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412). Für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-10 g /kg. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15°C und +25°C...
0.75 kg
(54,27 €
* / 1 kg)
40,70 €
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Sosa Promochi (Kuzu) Bindemittel 400g...
Eigenschaften: Verdickungsmittel, Geliermittel. Ersatz für Mehl und Stärke. Anwendung: Vor Gebrauch eine Lösung mit Wasser herstellen. Anwendung: Maisstärkeersatz. Anwendbar in allen Arten von Flüssigkeiten. Glutenfrei! Pfeilwurz-Pulver,...
0.4 kg
(201,75 €
* / 1 kg)
80,70 €
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Sosa Reisstärke 500 g
Sosa Reisstärke Reisstärke. Zutaten: Reisstärke. Kühl (15°C bis 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene in Spuren: Milch Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1465 kJ/350 kcal Fett 0,5 g - davon gesättigte...
0.5 kg
(26,20 €
* / 1 kg)
13,10 €
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Sosa Azukibohnen gesprossen gefriergetrocknet...
Sosa Azukibohnen gesprossen gefriergetrocknet (47900141) Azukibohnen-Sprossen, gefriergetrocknet. Zutaten: Azikibohnen, gesprossen (Vigna angularis). Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Zerbrechlich! Hergestellt in...
19,80 €
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Sosa Natur Emul 500g (59000025) 500 g
Sosa Natur Emul 500g (59000025) Zitrusfaser-Pulver, Pflanzlicher Emulgator. Zutaten: Zitrusfaser-Pulver. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-15 g/ kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Nährwerte je...
0.5 kg
(57,00 €
* / 1 kg)
28,50 €
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Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325)...
Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325) Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel. Zutaten: Erdbeeren. Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene in Spuren: Milch Nährwerte je...
60 Gramm
(29,17 €
* / 100 Gramm)
17,50 €
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Sosa Zitronenschalen Paste (44200911) 3,5 kg
Sosa Zitronenschalen Paste (44200911) Kandierte Zitronenschalen-Paste. Zutaten: Zitronenschale, Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Ascorbinsäure (E300). Nur für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern....
3.5 kg
(14,77 €
* / 1 kg)
51,70 €
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Sosa Erdbeer Pulver gefriergetrocknet...
Sosa Erdbeer Pulver gefriergetrocknet (44050342) Erdbeerpulver, gefriergetrocknet. Zutaten: Erdbeeren. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl (15°C bis 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene in Spuren:...
250 Gramm
(15,32 €
* / 100 Gramm)
38,30 €
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