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Sosa Pulver - Milch 26% Fett (38211) 500 g Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.5 kg (30,40 € * / 1 kg)
15,20 € *
Sosa Getrocknete Kornblumenblüten blau... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.04 kg (697,50 € * / 1 kg)
27,90 € *
Sosa Getrocknete Ringelblumenblätter gelb... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.04 kg (350,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Sosa Kristallisierte Veilchenblütenstücke... Diese Veilchenblüten wurden zum Kristallisieren in Feinzucker getaucht. Sie sind bestens geeignet zum Dekorieren von Kuchen, Puddings oder Eiscreme. Veilchenblüten kristallisiert. Zutaten: Zucker, 2% natürliche Blumen, Verdickungsmittel:...
0.5 kg (135,80 € * / 1 kg)
67,90 € *
Sous-Vide Vakuumbeutel kochfest bis 90° C... Strukturierte Folien und Beutel sind für alle Arten von (Ansaug-) Vakuumierern ohne Kammer geeignet. Das bedeutet Sie legen Ihr Vakuumiergut vor das Gerät! Unerlässlich für die Zubereitung von Speisen in der Sous-vide Küche....
13,40 € *
Vacuum Beutel kochfest bis 90° C 300 x 200 mm... Strukturierte Folien und Beutel sind für alle Arten von (Ansaug-) Vakuumierern ohne Kammer geeignet. Das bedeutet Sie legen Ihr Vakuumiergut vor das Gerät! Unerlässlich für die Zubereitung von Speisen in der Sous-vide Küche....
25,00 € *
Sosa Glukose Pulver 3 kg Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
3 kg (17,00 € * / 1 kg)
51,00 € *
Fizz Powder (Brausepulver) Sosa 700 g Fizz Powder ist ein süßlicher, prickelnder und aufbrausender Texturgeber, basierend auf Weinstein, Glanzzucker und Bicarbonat. Er verleiht Ihren Produkten das gewisse Prickeln... Zutaten: Weinsäure E334, Puderzucker, Natriumbicarbonat...
0.7 kg (30,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Xantana (Xanthan) E 415 500 g Xantana wird durch die Fermentation von Maisstärke mit einer Bakterienart, wie sie in Kohlgemüse vorkommt, gewonnen. Xantana besitzt eine hohe Verdickungskraft. Es hat auch beachtliche Eigenschaften als Suspersionsmittel und kann bei...
0.5 kg (78,80 € * / 1 kg)
39,40 € *
Sucre Emul (Zuckerester) E 473 500 g Sucre Emul ist ein Emulgator der von Saccharose abgeleitet ist und durch eine spezielle Verbindung zwischen Saccharose und Fettsäuren (Zuckerester) entsteht. Aufgrund einer hohen Stabilität wird dieser Emulgator eingesetzt, um Öl mit...
0.5 kg (151,80 € * / 1 kg)
75,90 € *
Sosa Gefriergetrocknete Oliven schwarz in... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.075 kg (306,67 € * / 1 kg)
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QimiQ Saucenbasis Natur für sämige Suppen &... QimiQ Saucenbasis ist das einzige gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett für die warme Küche. Ideal für Gerichte mit sämiger, cremiger und stabiler Konsistenz, wie Cremesuppen, Saucen, Rührei, Gratiniermassen und Übergüsse...
0.25 kg (10,80 € * / 1 kg)
2,70 € *
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