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Tube zum Befüllen weiß 30ml ohne Inhalt 100%... Eine überraschende Errungenschaft der Avantgarde Küche ist der Tuben-Cocktail - ein schmackhafter Cocktail oder Dessert, die jeweils in einer Tube serviert oder als give-away überreicht werden. In die verschieden farbigen Tuben lassen...
1,10 € *
Air bag porc farina - rohe... Sosa Air bag farina ist getrocknete und fein granulierte Schweineschwarte. Das feine Granulat ist zum Panieren geeignet und schützt das Gargut vor zu viel Hitze. Beim Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, wird die würzige Panade...
0.6 kg (45,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Noon Ersatzschlauch Länge 1m für... Noon Ersatzschlauch, Länge 1m, für Digitalthermometer Art. 25459 + 25460, 1 Stück Verantwortlicher Unternehmer: Gourmantis, Neue Straße 15A, 65520 Bad Camberg, Deutschland.
53,60 € *
Aromatizer - Aladin Aromatic 100% Chef 1 St Der Aromatisator ermöglicht das sofortige und kontrollierte Erzeugen von aromatischen Düften auf Basis von Essenzen und Extrakten. Träufeln Sie einfach ein paar Tropfen des Aromastoffes auf den Filter und schalten Sie den Motor ein....
92,00 € *
Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil Ø 13cm für... Aladin Glassglocke Rubi mit Ventil 13 cm (zum Räucher-super Aladin) 100 % Chef Höhe: 8,5cm Durchmesser: 14cm Hergestellt in Spanien. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona,...
52,00 € *
Räucher-Glasglocke Rubi mit Ventil Ø 18cm für... Aladin Glassglocke Rubi mit Ventil (zum Räucher-super Aladin) 100 % Chef Höhe: 14cm Durchmesser: 18cm Hergestellt in Spanien. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
59,00 € *
Sosa Maltitol Zuckeraustauschstoff E 965 750 g Maltitpulver 100% Der Name ist abgeleitet von Maltose aus Stärke. Ersetzt Saccharose im Verhältnis 1:1 und weist, abgesehen von der Bräunungstemperatur, die bei Maltit viel höher ist, dieselben technischen Eigenschaften auf....
0.75 kg (24,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Crutomat (Tomatenflocken) Texturas Surprises... Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne...
0.4 kg (176,75 € * / 1 kg)
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Yopol Joghurtpulver Texturas Surprises Ferran... Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht problemlos verarbeiten lässt, einen einzigartigen Geschmack beiträgt. Mit Yopol lassen sich Mischungen mit vakuumgetrockneten Früchten und...
0.4 kg (85,00 € * / 1 kg)
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Trisol lösliche Weizenfaser Texturas Surprises... Trisol ist eine aus Weizen hergestellte lösliche Faser, die sich besonders gut für die Zubereitung von Panaden und Tempuras eignet und knusprige, nicht ölige Texturen erzeugt. Darüber hinaus lässt es sich bei der Herstellung von...
4 kg (38,75 € * / 1 kg)
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Reagenzglas-Korkstopfen für Art. 24686 1 St Korkstopfen für das Reagenzglas Art. 24686 Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor Technik GmbH, Spangerstraße 8, 40599 Düsseldorf, Deutschland.
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Pro Espuma für heiße Espumas 500 g Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit. Zutaten:...
0.5 kg (77,80 € * / 1 kg)
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