Apfelsüße vegan herba cuisine 7 kg

Basic Sweet Apfelsüße, ist eine vegane, farb- und geschmacksneutrale Süße, die aus erntefrisch entsafteten und schonend getrockeneten Äpfeln gewonnen wird. Sie unterstreicht bei Zubereitungen mit Früchten den Fruchtcharakter und dient in Cremes oder Backwaren zur Geschmacksabrundung. Die natürliche, flüssige Apfelsüße ist in Küche und Bar einfach anzuwenden, sie ist leicht dosierbar und kristallisiert nicht aus. Herbasweet hat einen niedrigen Säuregehalt, enthält keine Saccharose und verbessert durch ein ausgewogenes Zuckerspektrum die Frischhaltung von Backwaren.

Süßer Apfelextrakt. Zutaten: Apfelextrakt. Kühl lagern. Nach Anbruch innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1230 kJ/290 kcal
Fett	1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Kohlenhydrate	70 g
- davon Zucker	65 g
Eiweiß	1 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Unternehmer: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder/Havel, Deutschland.