Sosa Pulver - Raucharoma (55500) 500 g | Sosa | Molekulares Kochen

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Artikel-Nr.: F70556
GTIN 8414933016014

Ideal zum Verfeinern von Saucen, Cremes, Emulsionen und Fetten wie Mayonnaise oder Butter mit... mehr

Ideal zum Verfeinern von Saucen, Cremes, Emulsionen und Fetten wie Mayonnaise oder Butter mit einem rauchigen Aroma. Es kann auch mit Salz zu einem rauchigen Salz vermischt oder zum Marinieren und Pökeln verwendet werden.

Rauchgeschmack in Pulver. Zutaten: Aromastoffe, Trägerstoffe: Maltodextrin, Propylenglykol (E1520). Für Lebensmittel. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Empfohlene Dosis: 5 g/kg. An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Senf, Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1641 kJ/386 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	97 g
- davon Zucker	9 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,07 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

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