TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO gefriergetrocknete Mango Würfel 100 g

Geschnittene und durch Gefriertrocknung getrocknete Mango. Auf diese Weise behält das Produkt einen sehr geringen Wasseranteil, behält aber alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie seine Molekularstruktur und behält so seine ursprüngliche Form. Es kann direkt zum Verfeinern von salzigen und süßen Gerichten, zur Herstellung von Schokolade und Keksen verwendet oder rehydriert werden, um die gewünschte Textur und Zartheit in verschiedenen Zubereitungen zu erreichen. Es kann auch pur oder gemischt mit Milch oder Joghurt verzehrt werden. Direkt verwenden, mit Wasser hydrieren oder, falls gewünscht, zu feinem Pulver mahlen.

Gefriergetrocknete Mango, gewürfelt. Zutaten: Mango. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1600 kJ/380 kcal
Fett	3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	75 g
- davon Zucker	74 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.