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Creative Cuisine SucroAir 600 g Mit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schäume zaubern. SucroAir eignet sich, um Schäume aus alkoholischen Flüssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlöslich, aber nicht fettlöslich. SucroAir muss daher zuerst im wässrigen...
0.6 kg (174,00 € * / 1 kg)
104,40 € *
Antoniewicz - Salsa von grünen Tomaten 225 g Spanische grüne Tomaten werden in einem neuen Verfahren zu einer würzigen Salsa verarbeitet. Die ausgewogene Frucht mit der leichten Schärfe von Habanero Chili im Abgang hält die Balance und ist perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch....
0.225 kg (31,11 € * / 1 kg)
7,00 € *
Sosa Antioxidationsmittel in Pulverform 500 g Dieses Pulver kann in kalten oder heißen Flüssigkeiten aufgelöst werden, ist aber nicht fettlöslich. Diese Lösung kann man dann leicht oxidierbaren Fruchtsäften aus z.B. Äpfeln oder Trauben zusetzen oder man kann durch Eintauchen oder...
0.5 kg (32,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Sosa Pulver - Blauschimmelkäse (38990) 500 g Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.5 kg (124,00 € * / 1 kg)
62,00 € *
Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren ganz (38014)... Durch die Gefriertrocknung wird das Erdbeer-Aroma in in ganzen Erdbeeren perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem...
0.06 kg (648,33 € * / 1 kg)
38,90 € *
Sosa Crispy - Himbeer Wetproof mit Kakaobutter... Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen -...
0.4 kg (189,75 € * / 1 kg)
75,90 € *
Sosa Pulver - Spargel vom weißen Spargel... Der reine Weißer Spargel-Geschmack! Für die verschiedensten Anwendungen, z.B.: - als Farb- und Aromengrundlage zur Anrichte-Dekoration, - zur Verarbeitung z.B. in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/ -püree, - zur Farb- und...
0.4 kg (244,75 € * / 1 kg)
97,90 € *
Sosa Crispy - Himbeer gefriergetrocknet 2-10mm... Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen...
0.3 kg (173,00 € * / 1 kg)
51,90 € *
Messlöffel-Set 1.25/ 2.5/ 5 /15 ml 4 tlg. Edelstahlausführung in den Maßeinheiten: 1,25ml; 2,5ml; 5 ml und 15 ml. cc delivery GmbH, Am Grünen Weg 5, 65451 Kelsterbach, Deutschland. Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH,...
35,90 € *
Joghurtglas-Alu-Schutzfolie - Deckel für 28938... Mit der Folie Art.28939 und einem Bügeleisen kann man das Glas Art.28938 perfekt verschließen. Dieses wunderschöne Glas ist ideal zum Servieren auf die etwas andere Art. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia...
0,20 € *
QimiQ Saucenbasis Natur für sämige Suppen &... QimiQ Saucenbasis ist das einzige gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett für die warme Küche. Ideal für Gerichte mit sämiger, cremiger und stabiler Konsistenz, wie Cremesuppen, Saucen, Rührei, Gratiniermassen und Übergüsse...
8,90 € *
Sosa Gefriergetrocknete Brombeeren ganz (38051)... Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
0.08 kg (450,00 € * / 1 kg)
36,00 € *
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