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Sosa Paste - Bourbon-Vanille 1,5 kg Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
1.5 kg (74,00 € * / 1 kg)
111,00 € *
Sosa Crispy - Mango-Passionsfrucht... Durch die Gefriertrocknung wird das saure Passionsfrucht-Aroma und die sanfte Mango in diesen Stückchen (2-10mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel...
0.25 kg (256,00 € * / 1 kg)
64,00 € *
Sosa Paste - Mandarinen 1,5 kg Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
1.5 kg (30,27 € * / 1 kg)
45,40 € *
Sosa Paste - Yuzu 1,5 kg Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
1.5 kg (63,33 € * / 1 kg)
95,00 € *
FeinTextur - Bindemittel & Texturgeber aus... Herbafood FeinTextur ist ein vielseitiger, pastöser sowie geschmacks- und farbneutraler Texturgeber aus dem Albedo, der weißen inneren Schicht der Zitronenschale. Damit wird eine einfache und stabile Texturgebung in warmen, kalten und...
0.5 kg (24,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Herbacuisine Fine Texture - Bindemittel &... Herbafood FeinTextur ist ein vielseitiger, pastöser sowie geschmacks- und farbneutraler Texturgeber aus dem Albedo, der weißen inneren Schicht der Zitronenschale. Damit wird eine einfache und stabile Texturgebung in warmen, kalten und...
4.5 kg (12,22 € * / 1 kg)
55,00 € *
Sosa Paste - Kirsch 1,5 kg Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
1.5 kg (26,67 € * / 1 kg)
40,00 € *
Tube zum Befüllen silber 7ml ohne Inhalt 100%... Eine überraschende Errungenschaft der Avantgarde Küche ist der Tuben-Cocktail - ein schmackhafter Cocktail oder Dessert, die jeweils in einer Tube serviert oder als give-away überreicht werden. In die verschieden farbigen Tuben lassen...
0,80 € *
Tube zum Befüllen kupfer 7ml ohne Inhalt 100%... Eine überraschende Errungenschaft der Avantgarde Küche ist der Tuben-Cocktail - ein schmackhafter Cocktail oder Dessert, die jeweils in einer Tube serviert oder als give-away überreicht werden. In die verschieden farbigen Tuben lassen...
0,80 € *
Maltozoon T Tapiokamaltodextrin Biozoon 1 kg Durch die hohe Fettaufnahmefähigkeit von Maltozoon T lassen sich hauchfeine Puder mit Geschmack herstellen. Darüber hinaus gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soßen. Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln...
77,00 € *
Hamburger Pappboxen weiß 90x80x50mm 100% Chef... Sind die nicht putzig, die kleinen Burgerboxen? Aber was macht man damit? Na klar, Miniburger darin servieren. Oder geht da noch mehr? Ich glaube auch ein kleines Dessert, ein Minikuchen oder ein Donut finden dort auch Platz....
35,90 € *
Sosa Pulver - Zitrone aus... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.6 kg (89,00 € * / 1 kg)
53,40 € *
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