Sosa Paste - Erdnuss 100% 1 kg

Die reine Erdnusspaste von Sosa wird nur aus Erdnüssen schonend hergestellt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Geröstete Erdnuss Paste. Zutaten: 98% geröstete ERDNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 90 Tagen verbrauchen.
Allergene enthalten: Sojabohnen, Erdnüsse
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2704 kJ/563 kcal
Fett	55 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10,1 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	25,7 g
Salz	0,05 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien