Sosa Paste - Blaubeere (Heidelbeere) 1,5 kg

Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.

Konzentrierte Heidelbeerpaste. Zutaten: Heidelbeere, Frucht-Extrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, natürlich Farbstoffe: Anthocyane Extrakt (E163), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin (E440ii), Maltodextrin, Holunderkonzentrat, Karamell Sirup, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Stabilisator: Sorbitsirup (E420ii), Diantriumdiphosphat (E450i), Dextrose, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat (E341iii). Dosierung: 50/kg. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	797 kJ/188 kcal
Fett	0,25 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	44,51 g
- davon Zucker	38,5 g
Eiweiß	0,38 g
Salz	0,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien