Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte 50 g

Sosa - Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte
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  • GTIN 8414933325963
Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte Enzymzubereitung zur Verwendung für... mehr
Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert517 kJ/124 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate47,7 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß1,9 g
Salz9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies, s/n., 08180 Moia, Catalanien, Spanien.
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