Crutomat (Tomatenflocken) Texturas Surprises Ferran Adrià 400 g

Texturas Albert y Ferran Adria - Crutomat (Tomatenflocken) Texturas Surprises Ferran Adrià
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  • F24540
  • GTIN 8435261901179
Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender,... mehr
Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne zusätzliche Säure zuzutragen.

Tomatenflocken dehydriert. Zutaten: 85% dehydriertes Tomatenkonzentrat, Maisstärke, Zucker. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1563 kJ/374 kcal
Fett0,38 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate76,5 g
- davon Zucker42,31 g
Eiweiß9,12 g
Salz0,28 g
Verantwortlicher Unternehmer: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
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