Crutomat (Tomatenflocken) Texturas Surprises Ferran Adrià 400 g

Knusprige, längliche Tomatenflocken, mit dem vollen Geschmack reifer Tomaten und ansprechender, intensiv oranger Farbe. Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Geschmack der Tomate und eine optimale Textur, ohne zusätzliche Säure zuzutragen.

knusprige längliche dehydrierte Tomatenflocken Zutaten: 85% Tomatenkonzentrat, Maisstärke, Zucker. Kühl (max. 20°C) trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verzehren. Produkt aus Spanien.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1263 kJ/302 kcal
Fett	0,44 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	74,68 g
- davon Zucker	43,9 g
Eiweiß	12,91 g
Salz	0,34 g

Verantwortlicher Unternehmer: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.