Sosa Paste - Haselnuss Praline Spanien 50% mit Zucker 1,2 kg

Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Haselnuss 50% Praline Paste. Zutaten: Geröstete HASELNÜSSE, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin E322. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Allergene enthalten: Sojabohnen, Schalenfrüchte (Haselnuss)
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Sesamsamen, Erdnüsse

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2197 kJ/525 kcal
Fett	35 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	52 g
- davon Zucker	47 g
Eiweiß	6 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien