Pektin - Pectine 325 NH 95 Louis Francois 1 kg

Louis Francois - Pektin - Pectine 325 NH 95 Louis Francois
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  • F30056
  • GTIN 3700434800586
Ein Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt.... mehr
Ein Geliermittel, das beim Erhitzen in Gegenwart von Calcium ein thermoreversibles Gel ergibt. Ideal geeignet für stückige Marmeladen, Saucen für Beläge, Fruchtpürees, gelierte Milch-Desserts, Konfitüren ohne Gelee für Füllungen, und süße Karamellsauce.

Geliermittel Pektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440ii, Saccharose. Dosierung: 0,5 bis 1,5%. Für die Verwendung in Lebensmittel. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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