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Sosa Air bag granet ist getrocknete und granulierte Schweineschwarte. Durch Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, lässt sich daraus Popkorn herstellen - als deftig-knusprige Beilage oder topping für ein würziges Gaumenfeeling. Air Bag...
0.6 kg (49,00 € * / 1 kg)
29,40 € *
Sosa Flaxfiber (Leinsamen) Verdickungsmittel (42151) Pflanzenfaser aus Flachs in Pulverform. Zutaten: Pflanzenfaser aus Flachs (Linum usitatissimum). Kühl und trocken lagern. Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen,...
0.6 kg (104,83 € * / 1 kg)
62,90 € *
Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) Gewürzmischung Tandoori Massala. Zutaten: Süßer Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, dehydriertes Knoblauchpulver, Ingwer, Kümmel, Zimt, Nelken, Muskatnuss. 5-10g/kg. Kühl und...
0.2 kg (90,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) Prosorbet 5 Natur Kalt-Heiß französisches Stabilisierungspulver für Sorbet. Zutaten: Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Natriumalginat (E401). Dosierung: 5g...
0.5 kg (64,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) Lakritz Paste. Zutaten: 43% Lakritz Extrakt, Glukose Sirup, Invertzucker. Dosierung: 50g/ Kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken bei +15°C bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen 7 Tage bei...
1.5 kg (34,00 € * / 1 kg)
51,00 € *
Sosa Pulver - Tomate (37865) Tomatenpulver. Zutaten: Tomaten, Trennmittell: Siliciumoxid (E551). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1356 kJ/324 kcal Fett 1,01 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g...
0.45 kg (56,44 € * / 1 kg)
25,40 € *
Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie (Ballaststoff) (38863) Oligofruktose-Pulver. Zutaten: Oligofruktose. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa...
0.5 kg (47,80 € * / 1 kg)
23,90 € *
Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser...
1.5 kg (13,33 € * / 1 kg)
20,00 € *
Sosa Sorbitol flüssig (39283) Flüssiges Sorbitol. Zutaten: Sorbitol (E420). Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15 °C und +25°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 700 kJ/168 kcal Fett 0,1 g...
6 kg (10,00 € * / 1 kg)
60,00 € *
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
14,00 € *
Sosa Zucker mit Kokos (39287) Kokoszucker. Zutaten: Zucker, Kokosmilch Feststoffe, Maltodextrin, Natriumcaesinat (MILCH), natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene enthalten: Milch Nährwerte je...
0.45 kg (24,22 € * / 1 kg)
10,90 € *
Sosa Naturfoam Schaummittel für alle Medien regenerierbar aus Quilaya (39598) Glukosepulver mit Quillaja Extrakt. Zutaten: Glukose Sirup Pulver, Schaummittel: Quillaja Extrakt (E999). Nur für den professionellen Gebrauch. Dosierung: 0,2%...
0.4 kg (77,50 € * / 1 kg)
31,00 € *
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