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Sosa Sparkling Zucker (39030) 750 g Sosa Sparkling Zucker (39030) Funkelnder Zucker. Zutaten: Zucker, Glukose, Treibgas: Kohlendioxid, LACTOSE, Wasser. Kühl und trocken lagern. Allergene enthalten: Milch Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Sojabohnen, Sesamsamen,...
0.75 kg (40,00 € * / 1 kg)
30,00 € *
Sosa Goma Kappa Textur Pulver für kalte Gelees... Sosa Goma Kappa Textur Pulver für kalte Gelees und Schäume (38690) Carrageen Pulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Carageen (E407). Dosierung: 1-10 g pro kg. Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (80°C bis 90°C)....
0.6 kg (101,50 € * / 1 kg)
60,90 € *
Sosa Crispy - Himbeer gefriergetrocknet 5-8mm... Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (5-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen...
0.2 kg (197,50 € * / 1 kg)
39,50 € *
Sosa Air bag granet rohe... Sosa Air bag granet ist getrocknete und granulierte Schweineschwarte. Durch Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, lässt sich daraus Popkorn herstellen - als deftig-knusprige Beilage oder topping für ein würziges Gaumenfeeling. Air Bag...
0.6 kg (50,00 € * / 1 kg)
30,00 € *
Sosa Flaxfiber (Leinsamen) Verdickungsmittel... Sosa Flaxfiber (Leinsamen) Verdickungsmittel (42151) Pflanzenfaser aus Flachs in Pulverform. Zutaten: Pflanzenfaser aus Flachs (Linum usitatissimum). Kühl und trocken lagern. Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen,...
0.6 kg (104,83 € * / 1 kg)
62,90 € *
Sosa Sojalecithin flüssig (Liquid Lecitine)... Sosa Sojalecithin flüssig (Liquid Lecitine) (39422) Flüssiges Soja-Lecithin. Zutaten: Emulgator: SOJA-Lecithin (E322). Dosierung: 5-8g /L. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Es müssen keine...
42,90 € *
Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) 200 g Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) Gewürzmischung Tandoori Massala. Zutaten: Süßer Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, dehydriertes Knoblauchpulver, Ingwer, Kümmel, Zimt, Nelken, Muskatnuss. 5-10g/kg. Kühl und...
0.2 kg (90,00 € * / 1 kg)
18,00 € *
Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) 500 g Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) Prosorbet 5 Natur Kalt-Heiß französisches Stabilisierungspulver für Sorbet. Zutaten: Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Natriumalginat (E401). Dosierung: 5g...
0.5 kg (64,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) 1,5 kg Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) Lakritz Paste. Zutaten: 43% Lakritz Extrakt, Glukose Sirup, Invertzucker. Dosierung: 50g/ Kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken bei +15°C bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen 7 Tage bei...
1.5 kg (34,00 € * / 1 kg)
51,00 € *
Sosa Pulver - Tomate (37865) 450 g Sosa Pulver - Tomate (37865) Tomatenpulver. Zutaten: Tomaten, Trennmittell: Siliciumoxid (E551). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1356 kJ/324 kcal Fett 1,01 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g...
0.45 kg (56,44 € * / 1 kg)
25,40 € *
Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie... Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie (Ballaststoff) (38863) Oligofruktose-Pulver. Zutaten: Oligofruktose. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa...
0.5 kg (47,80 € * / 1 kg)
23,90 € *
Sosa Glukosesirup 60D flüssig (37309) 1,5 kg Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser...
1.5 kg (13,33 € * / 1 kg)
20,00 € *
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