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Sosa Gefriergetrocknete Himbeeren ganz (38637)... Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.375 kg (264,00 € * / 1 kg)
99,00 € *
Sosa Kristallisierte Veilchenblüten dreifarbig 5 g Gefriergetrocknete Veilchenblüten können vielseitig eingesetzt werden. Ob roh als Dekoration in Desserts, Kuchen, Salaten und Cocktails oder gekocht in Suppen und Eintöpfen. Natürlich auch einfach als geschmackvoller Tee. Veilchenblüten,...
48,00 € *
Fry Glue Ei-Ersatz für´s Frittieren 500 g Das ist ein Bindemittel, welches das Ei beim Frittieren ersetzt. Dafür nimmt man das Stück Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine...
0.5 kg (20,60 € * / 1 kg)
10,30 € *
Sosa Crispy - Erdbeer gefriergetrocknet 2-10mm... Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken (2 - 10 mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren...
0.2 kg (247,00 € * / 1 kg)
49,40 € *
Sosa Paste - Haselnuss geröstet 100% 1 kg Paste aus gerösteten Haselnüssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks,...
62,60 € *
Sosa Pulver - Rote Bete (38998) 300 g Dieses gefriergetrocknete Pulver ist ein natürlicher Farbstoff der zu 100% aus Roter Bete hergestellt wird. Es hat einen frischen, erdigen Geschmack und kann überall dort eingesetzt werden, wo Sie entweder die tolle rote Farbe oder auch...
0.3 kg (63,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Sosa Crispy - Mango Wet Proof mit Kakaobutter... Durch die Gefriertrocknung wird das Mango-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Ein Mantel aus Kakaobutter macht sie widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für...
0.4 kg (157,00 € * / 1 kg)
62,80 € *
Pro Soufflé (Stabilisator) 500 g Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Eigenschaften: Basis für ein stabiles Soufflé. Anwendung: Kann kalt vermischt werden... Anwendung: Jede fettfreie Flüssigkeit ohne Enzyme. Beobachtungen: 25% höher und 5-mal stabiler als Eiweiß....
0.5 kg (129,80 € * / 1 kg)
64,90 € *
Sosa Pulver - Dulce de Leche (37730) 500 g Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Sosa Paste - Dulce de leche (Milchkaramell) 1,5 kg Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
1.5 kg (24,93 € * / 1 kg)
37,40 € *
Sosa Gefriergetrocknete Apfelscheiben (38041) 50 g Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
0.05 kg (378,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Puffreis Sosa 800 g Außerordentliche Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967...
0.8 kg (28,75 € * / 1 kg)
23,00 € *
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