Yopol Joghurtpulver Texturas Surprises Ferran Adrià 400 g

Yopol ist ein Joghurtpulver, das zu allen Zubereitugen, in denen sich frischer Joghurt nicht problemlos verarbeiten lässt, einen einzigartigen Geschmack beiträgt. Mit Yopol lassen sich Mischungen mit vakuumgetrockneten Früchten und Joghurtgeschmack, Bonbons, Krokant, Kekse, Biskuits und andere Teigmassen zubereiten. Außerdem erlaubt es die Herstellung von Joghurt und Joghurt-Frucht- Krokant. Um die Aufnahme von Feuchtigkeit zu verhindern, muss Yopol unbedingt trocken und kühl gelagert werden.

Zutaten: Modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, MILCHPROTEINE, pflanzliches Fett, hydrierte Kokosnuss, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure, Joghurtaroma, Stabilisatoren: E340ii und E452i. Von Kindern fernhalten. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Spanien.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1854 kJ/444 kcal
Fett	18,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	16,2 g
Kohlenhydrate	61,19 g
- davon Zucker	25,19 g
Eiweiß	6 g
Salz	0,72 g

Verantwortlicher Unternehmer: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.