Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren 400 g

Sosa - Air bag free - Pulver für knuspriges Fritieren
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  • GTIN 8414933305231
Jetzt können sie fast alles (fettige Flüssigkeiten oder zu viel Zucker sollten vermieden werden!)... mehr
Jetzt können sie fast alles (fettige Flüssigkeiten oder zu viel Zucker sollten vermieden werden!) zur Air Bag-Kruste machen: Air Bag Free ermöglicht es, verschiedenste Aromen und Flüssigkeiten zu mischen, dann lässt man sie für 12 Stunden bei bis zu 50°C trocknen. Anschliessend kann es als Panade oder in jegliche Form gebracht bei 220°C frittiert werden. Durch die Mischung aus Tapiokastärke und Kuzu wird alles richtig crispy.

Pulver zum mischen mit Flüssigkeiten zum anschließenden Trocknen/ Fritieren. Zutaten: Tapiokastärke (SULFITE), Kudzu. Kalt mischen und aufkochen, anschließend bei 50°C für 12 Stunden trocknen oder bei maximal 220°C für 5 Sekunden frittieren. Nicht geeignet für Flüssigkeiten mit hohem Fett oder Zuckergehalt. 200g pro Liter. Kühl und lichtgeschützt lagern.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1364 kJ/325 kcal
Fett0,08 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,08 g
Kohlenhydrate17 g
- davon Zucker17 g
Eiweiß0,09 g
Salz0,15 g
Verantwortlicher Unternehmer: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot dAluïs s/nPol. Ind. Sot dAluïes, 08180 Moia, Spanien.
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