Pro Espuma für heiße Espumas 500 g

Sosa - Pro Espuma für heiße Espumas
23,40 € *
0.5 kg (46,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags).

  • F24864
  • GTIN 8414933526025
Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie... mehr
Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit.

Zutaten: ALBUMIN, Maltodextrin, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Modifizierte Stärke E1422. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Eier, Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1505 kJ/356 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate57 g
- davon Zucker3 g
Eiweiß2 g
Salz3,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pro Espuma für heiße Espumas 500 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja) Sojalecithin (Lecitina de Soja) 400 g
0.4 kg (55,75 € * / 1 kg)
22,30 € *
Wiberg - Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen 180 g
0.18 kg (43,33 € * / 1 kg)
7,80 € *
Sosa - Lebensmittelfarbe Puder Schwarz wasserlöslich Sosa Lebensmittelfarbe Puder Schwarz...
20 Gramm (42,50 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Sosa - Sosa Glukosesirup 60D flüssig (37309) Sosa Glukosesirup 60D flüssig (37309) 1,5 kg
1.5 kg (7,40 € * / 1 kg)
11,10 € *
TÖUFOOD - GLYCË Texturgeber / Emulgator TÖUFOOD (Glice) TÖUFOOD GLYCË Emulgator 90 g
90 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
12,00 € *
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025) Sosa Natur Emul vegan 500 g
0.5 kg (58,20 € * / 1 kg)
29,10 € *
Sosa - Lebensmittelfarbe Puder Grün fettlöslich Sosa Lebensmittelfarbe Puder Grün fettlöslich 20 g
20 Gramm (62,00 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Creative Cuisine - EspumaCold Schaumstabilisierer Creative Cuisine EspumaCold Schaumstabilisierer...
0.1 kg (193,00 € * / 1 kg)
19,30 € *
Creative Cuisine - EspumaHot Schaumstabilisierer Creative Cuisine EspumaHot Schaumstabilisierer...
0.1 kg (249,00 € * / 1 kg)
24,90 € *
Creative Cuisine - Lecithin Creative Cuisine Lecithin 150 g
150 Gramm (11,87 € * / 100 Gramm)
17,80 € *
Sosa - Fry Glue Ei-Ersatz für´s Frittieren Fry Glue Ei-Ersatz für´s Frittieren 500 g
0.5 kg (19,60 € * / 1 kg)
9,80 € *
La Delicieuse - Trüffelmayonnaise La Delicieuse Trüffelmayonnaise La Delicieuse 250 ml
250 Milliliter (3,36 € * / 100 Milliliter)
8,40 € *
Creative Cuisine - EspumaHot Schaumstabilisierer Creative Cuisine EspumaHot Schaumstabilisierer...
0.1 kg (249,00 € * / 1 kg)
24,90 € *
Creative Cuisine - EspumaCold Schaumstabilisierer Creative Cuisine EspumaCold Schaumstabilisierer...
0.1 kg (193,00 € * / 1 kg)
19,30 € *
Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja) Sojalecithin (Lecitina de Soja) 400 g
0.4 kg (55,75 € * / 1 kg)
22,30 € *
Creative Cuisine - Lecithin Creative Cuisine Lecithin 150 g
150 Gramm (11,87 € * / 100 Gramm)
17,80 € *
Sosa - Ovoneve-Eiweiß-Pulver (Albumina) Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina /...
0.5 kg (72,80 € * / 1 kg)
36,40 € *
Sosa - Sosa Naturfoam Schaummittel für alle Medien regenerierbar aus Quilaya (39598) Sosa Naturfoam Schaummittel für alle Medien...
0.4 kg (131,50 € * / 1 kg)
52,60 € *
Sosa - Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325) Sosa Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel (38015) 60 g
60 Gramm (29,67 € * / 100 Gramm)
17,80 € *
Herbacuisine - Basic Dry hell- Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver Herbacuisine Multi hell- Bindemittel & Texturgeber aus...
0.2 kg (69,50 € * / 1 kg)
13,90 € *
Creative Cuisine - Agar Geliermittel Creative Cuisine Agar Geliermittel 170 g
170 Gramm (19,18 € * / 100 Gramm)
32,60 € *
Zuletzt angesehen